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Ces fameuses habitudes de serveur !

Lorsque l’on travaille comme serveuse ou serveur en restauration, on finit par créer des habitudes, et même des tocs. Certaines habitudes sont utiles, mais d’autres moins. Ce qui est certain, c’est que tous remarquent que tu as de l’expérience en service de restaurant. Voici ce qui trahit ton… Lire la suite
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5 erreurs à éviter en entrevue d’embauche

Il serait dommage de passer à côté de l’emploi rêvé pour une simple bévue. Voici 5 erreurs fatales à coup sûr. Arriver en retardQuel message envoyez-vous en arrivant en retard ? Que vous manquez d’organisation, que vous n’arriverez peut-être pas toujours à l’heure au travail ou, pire, que votre… Lire la suite
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Rédiger une offre d’emploi accrocheuse

En ce moment, le marché est plutôt favorable aux chercheurs d’emploi et les employeurs s’arrachent les meilleurs talents. Comment fait-on pour dénicher la perle rare ? En affichant le poste à pourvoir sur différents sites Web, comme Hotelleriejobs.com, et en rédigeant une offre d’emploi… Lire la suite
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Le concierge d’art, un nouveau métier

Chantal NeaultRéseau de veille en tourisme, Chaire de tourisme TransatEn savoir plus | veilletourisme.caLe Royal Monceau s’est positionné en tant que précurseur dans le domaine de l’art en créant la fonction de concierge d’art. L’édition de mai-juin 2017 de la Revue Espaces porte sur la révolution… Lire la suite
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Tu sais que tu es un chef quand…

À moins que le restaurant ne soit fermé, tu t’attends toujours à recevoir un texto ou un appel pour te dire de rentrer.Tu entends tous les timers. Partout. Pour toutes sortes de raisons.Tu as toujours une coupure ou une brûlure sur la main ou le bras… et parfois ailleurs. Quand tu es invité à… Lire la suite