· Portrait

Découvrez Denis Castonguay

C’est avec beaucoup de plaisir que j’ai découvert le parcours de Denis Castonguay, directeur de l’École hôtelière de la Capitale. Voici le fruit de notre discussion.Denis, quel est votre parcours scolaire ?Contrairement à bien des gestionnaires dans mon domaine, je n’ai pas étudié en hôtellerie…… Lire la suite