Trouver du personnel qualifié pour la haute saison demeure un défi pour de nombreux établissements en hôtellerie et restauration. Que vous prépariez l’ouverture de votre terrasse, la période des fêtes, les vacances d’été ou l’achalandage touristique, une stratégie de recrutement solide peut faire toute la différence.

Voici quatre astuces pour optimiser votre processus et attirer des candidats motivés et disponibles.

1. Publiez vos offres d’emploi à l’avance

📈 Pour maximiser vos chances de trouver les bons profils, assurez-vous de publier vos postes le plus tôt possible sur HotellerieJobs. Une mise en ligne anticipée vous offre plusieurs avantages :

• Augmenter votre visibilité avant la concurrence
• Permettre aux talents saisonniers de planifier leur emploi du temps
• Recevoir davantage de candidatures qualifiées avant la ruée de dernière minute

👉 Publiez vos offres d'emploi dès maintenant sur HotellerieJobs, la plateforme spécialisée en hôtellerie, restauration et tourisme.

2. Rédigez une offre claire, attirante et complète

💡 Votre annonce doit mettre en valeur non seulement le poste, mais aussi votre établissement et l’expérience que vous proposez. Assurez-vous d’inclure :

• une description précise des responsabilités,
• les compétences recherchées,
• les avantages offerts (repas, pourboires, horaires flexibles, ambiance professionnelle, etc.),
• la durée du contrat,
• les possibilités de retour saisonnier ou de prolongation.

Pour approfondir la rédaction de vos offres, consultez notre article :

👉 “Marque employeur : conseils pour rédiger une offre d’emploi attrayante”

3. Travaillez votre marque employeur

La concurrence est forte et les candidats portent une attention grandissante à l’environnement de travail, à la culture d’entreprise et aux possibilités d’évolution.

✨ Pour renforcer votre marque employeur :

• mettez en valeur vos équipes et votre ambiance,
• partagez des témoignages inspirants,

Crédit photo : Mauricie © GouvQc Gaëlle Leroyer

• communiquez vos initiatives internes et avantages,
• montrez des images réelles du quotidien dans votre établissement.

Une marque employeur solide influence positivement le choix des talents, surtout dans les secteurs saisonniers.

4. Besoin de soutien supplémentaire ? Faites appel à une agence de placement de personnel

Même après avoir diffusé vos postes sur HotellerieJobs, certains besoins en personnel peuvent subsister, surtout en période de forte demande. Une agence spécialisée peut alors devenir un allié stratégique.

L'agence de placement de personnel en hôtellerie, restauration et événementiel Sacrée Soirée, peux vous accompagner pour combler vos équipes rapidement.

🔎 Pourquoi choisir Sacrée Soirée ?

• Personnel qualifié, expérimenté et immédiatement prêt à travailler
• Processus de collaboration clair et structuré : Sacrée Soirée suit un protocole efficace pour comprendre vos besoins, sélectionner les bons profils et assurer un déploiement rapide de personnel. 👉 Découvrez les étapes dans leur article : “Processus de collaboration pour les placements saisonniers”
• Grande brigade de professionnels : service, cuisine, banquet et événementiel
• Expertise approfondie du secteur et compréhension des besoins des établissements
• Réactivité exceptionnelle pour répondre aux urgences et pics d’achalandage
• Flexibilité totale : mandats ponctuels, saisonniers ou prolongés
• Service rigoureux et fiable, adapté à vos réalités opérationnelles

Grâce à cette approche méthodique, vous bénéficiez d’un accompagnement fluide, d’une communication transparente et d’un renfort professionnel fiable tout au long de votre saison.