· Main d’œuvre

Fidéliser son personnel en restauration

Tous les restaurateurs s’entendent pour dire que « lorsque tu as de bons employés, tu t’arranges pour les garder ». Mais comment fait-on pour fidéliser son personnel ?1. Reconnaissance
Pourquoi témoigner de la reconnaissance au travail ? Voici quelques statistiques évocatrices.- Les entreprises… Lire la suite
· Divers

Découvrez Neil Schomaker, guide touristique

Si vous aimez vous promener dans le Vieux-Québec, vous l’avez peut-être déjà croisé à la tête d’un groupe de touristes. Il s’agit de Neil Schomaker, guide touristique et professeur au Collège Mérici.Neil, comment en êtes-vous arrivé à exercer le métier de guide à Québec ? Vous êtes un peu loin de… Lire la suite