· Divers

Bien communiquer en restauration, c’est…

Pour clore la série d’articles « Bien communiquer en entreprise, c’est… », je me suis entretenue avec Raphaël Vézina, copropriétaire et chef du Groupe Laurie Raphaël.Raphaël, qu’est-ce que ça représente, pour toi, bien communiquer en restauration ?Une bonne communication passe avant tout par une… Lire la suite
· Divers

Bien communiquer avec son personnel en tourisme, c’est…

La semaine dernière, je vous partageais ma vision de « bien communiquer avec son personnel ». Aujourd’hui, je cède la parole à Stéphane Côté, directeur adjoint de la Station touristique Duchesnay. Stéphane, bien communiquer avec son personnel, qu’est-ce que ça représente pour vous ?En une… Lire la suite