· Restauration

Normand Laprise salué par ses pairs

Il est l’un des pionniers de la restauration haut de gamme au Québec et a largement contribué à faire de Montréal une ville reconnue internationalement pour sa gastronomie. La Fondation de l’Association de restaurateurs du Québec (ARQ) n’a donc pas hésité à saluer son travail et son talent,… Lire la suite
· Restauration

Nourcy nourrira le Village Vacances Valcartier

(Québec) La compagnie Nourcy appuie sur le champignon pour augmenter sa présence dans la région. Elle devient responsable du volet restauration du Village Vacances Valcartier.«Il s'agit d'un très gros contrat à long terme. Je suis vraiment heureux. C'est un beau mariage», avance au bout du fil… Lire la suite
· Restauration

Battuto: encore!

(Québec) CRITIQUE / On l'attendait non pas avec une brique et un fanal, mais l'eau à la bouche, ce nouveau projet du très talentueux Guillaume St-Pierre. Depuis janvier, Battuto fait parler de lui et qu'en bien! Retour sur une soirée cool, gourmande et musicalement allumée!Guillaume St-Pierre… Lire la suite