· Divers

4 conseils pour réussir son entretien Skype

Vous planifiez de partir à l’aventure cuisiner à travers le monde et travailler avec les plus grands chefs de la planète. Coup de théâtre, le gérant d’un restaurant trois étoiles Michelin vient de vous contacter pour un entretien à Paris. Cependant, la France, c’est un peu loin pour aller passer un… Lire la suite
· Hôtellerie

Trois nouvelles dimensions de l'hôtellerie de demain

Essentiellement, l'hôtel, le motel, le camping, l'auberge, etc. servaient à dormir. L'hôtellerie que nous connaissons depuis les débuts du moyen âge répondait au besoin premier d'offrir un endroit où se loger le temps d'une nuit et les prix étaient basés sur la taille de la chambre. De nos jours,… Lire la suite