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En ligne · Emerit - Entretien Ménager

Superviseur

Source emerit.ca

Devenez un véritable leader qualifié tout en assurant l'équilibre des besoins opérationnels. Avez-vous ce qu'il faut pour devenir un « super » superviseur?

Les superviseurs formés selon les normes emerit prodiguent de précieux conseils, dirigent en montrant l'exemple et excellent dans tous les aspects de la gestion de personnel. Stimulez la motivation, embauchez des gens talentueux et augmentez les ventes de l'établissement grâce à la formation emerit pour les superviseurs.

Voici un aperçu de la matière abordée dans les différents modules :

  • Compétences personnelles et professionnelles
  • Compétences en communication
  • Compétences en leadership
  • Compétences en ressources humaines
  • Compétences en exploitation
  • Compétences en ventes et marketing
  • Compétences en administration
  • Compétences en finances
 

Cette formation fournit tout ce dont vous avez besoin pour devenir un superviseur estimé qui sait gérer son personnel et mener plusieurs tâches de front. Des stratégies de rétroaction et d'encadrement, jusqu'à la gestion des stocks et des finances, la formation emerit pour les superviseurs est l'outil de formation le plus complet qui soit dans l'industrie hôtelière et touristique.

Assurez votre réussite; suivez le programme de formation emerit pour les superviseurs afin d'acquérir les compétences et la confiance nécessaires pour exceller dans votre profession. Puis, obtenez la reconnaissance professionnelle pour être reconnu dans cette profession. Lorsque vous aurez terminé le processus de la reconnaissance professionalle, vous serez superviseur en tourisme reconnu (STR). Pour débuter, sélectionnez le type de formation qui vous convient le mieux.

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En ligne · Emerit - Entretien Ménager

Préposé à l'entretien ménager

Source emerit.ca

Les préposés à l'entretien ménager compétents font plus que le nécessaire. Êtes-vous prêt à suivre une formation qui fera la différence entre un service de base et un excellent service?


Chaque employé joue un rôle clé dans la création d'une expérience positive pour les clients; et les préposés à l'entretien ménager sont des partenaires clés du succès d'une entreprise. Un bon préposé à l'entretien ménager sait comment faire rapidement une chambre; mais ce sont les détails que les gens remarqueront et souligneront aux autres.


Lisez les critiques en ligne de n'importe quel établissement d'hébergement, et vous remarquerez des constantes intéressantes. Les gens commenteront (se plaindront!) si l'entretien de la chambre était mal fait, mais ils écriront également des commentaires s'il était exceptionnellement bien fait. Ce qu'ils commenteront rarement, c'est une chambre simplement acceptable.


Le programme de formation emerit pour les préposés à l'entretien ménager fait en sorte que vos préposés à l'entretien ménager portent attention aux détails, tout en effectuant leurs tâches générales de manière efficace et complète. La formation aborde tous les principes de base de l'entretien ménager, en plus d'offrir des ressources et des conseils pour que les bons préposés à l'entretien ménager en deviennent d'excellents. Vous acquerrez les compétences qui vous permettront d'offrir systématiquement des expériences mémorables aux clients.



Voici un aperçu de la matière abordée dans les différents modules :


Professionnalisme
Relations avec les clients
Termes de l'industrie
Sécurité
Protection
Tâches de nettoyage

Des préposés à l'entretien ménager bien formés signifient des clients satisfaits. Si les clients sont satisfaits, l'établissement obtient de bonnes critiques, une clientèle fidèle et un bouche-à-oreille favorable. Et pour vous, ça signifie un emploi à long terme et de meilleures perspectives d'avenir.

Tirez fierté de votre travail; suivez le programme de formation emerit pour les préposés à l'entretien ménager afin d'acquérir les compétences nécessaires et obtenez la reconnaissance professionnelle pour être reconnu dans votre profession. Lorsque vous aurez terminé le processus de la reconnaissance professionalle, vous serez professionnel en tourisme reconnu (PTR). Pour débuter, sélectionnez le type de formation qui vous convient le mieux.


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En ligne · Emerit - Entretien Ménager

Directeur de l'entretien ménager

Source emerit.ca

Leadership, expertise dans les processus et attitude axée sur la clientèle. Possédez-vous ces qualités essentielles?


Le directeur de l'entretien ménager s'occupe de tous les besoins des clients. Coordonnant les équipes de préposés à l'entretien ménager, il veille à ce que les chambres soient minutieusement nettoyées, de façon fréquente et sans déranger les clients, afin de leur offrir une expérience de qualité. En outre, il adopte des stratégies visant à réduire la consommation d'eau et d'énergie, à optimiser les activités d'exploitation, et à répondre aux attentes des clients.

Calme, courtois, organisé et travailleur, le directeur de l'entretien ménager est aussi un excellent communicateur. Il doit recruter, embaucher, former et maintenir en poste des employés qualifiés et dévoués.


Bien que de nombreux directeurs de l'entretien ménager détiennent des diplômes et certificats en hôtellerie et en gestion hôtelière, la plupart acquièrent leurs compétences professionnelles au moyen d'une expérience pratique à titre de préposés à l'entretien ménager.

Les produits de formation emerit représentent l'expertise collective des directeurs de l'entretien ménager et des chefs de file de l'industrie à l'échelle canadienne. Téléchargez les Normes de compétence nationales et voyez si ce cheminement de carrière vous convient. Ou, si vous occupez déjà un poste de gestion, évaluez vos connaissances et vos compétences, et trouvez des moyens de vous perfectionner. Lorsque vous aurez terminé le processus de la reconnaissance professionalle, vous serez gestionnaire en tourisme reconnu (GTR).
 

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En ligne · Emerit - Hôtel

Préposé à la réception

Source emerit.ca

Les préposés à la réception jouent un rôle clé dans la première impression des clients. Faites-vous bonne impression?

Les préposés à la réception possèdent une mine de connaissances au sujet de l'établissement et des attractions environnantes. Leurs recommandations peuvent transformer une visite agréable en une visite inoubliable. Leur façon d'interagir avec les clients et de les guider aura des répercussions directes sur les critiques qu'ils écriront en ligne, les recommandations qu'ils feront à leurs amis et leur famille, et leur fidélisation.

N'oubliez pas qu'il y a une différence entre la formation maison et la formation professionnelle. La première enseigne aux préposés à la réception à sourire et à porter fièrement leur uniforme en servant les clients de manière courtoise et efficace. Un préposé à la réception qui a suivi une formation professionnelle pourra quant à lui effectuer plus de transactions, plus rapidement et en faisant moins d'erreurs, tout en gagnant la fidélité des clients. Dotez-vous de compétences qui feront le bonheur des clients.


Après avoir reçu la formation emerit, les préposés à la réception :


  • généreront plus de ventes en proposant des produits complémentaires et des promotions;
  • favoriseront la fidélisation de la clientèle en offrant des expériences exceptionnelles aux clients;
  • susciteront des recommandations de bouche-à-oreille et des critiques élogieuses de la part de clients satisfaits.
 

Le programme de formation emerit pour les préposés à la réception aborde les volets suivants :


  • Compétences interpersonnelles
  • Service à la clientèle
  • Réservations et ventes



Arrivées et départ
Tâches particulières au poste
Sécurité et protection


Si votre objectif est d'exceller dans votre travail en rehaussant l'expérience des clients et la qualité du service qu'ils reçoivent, vous deviendrez une ressource inestimable pour votre employeur, actuel ou futur. Optez pour la formation et la reconnaissance professionnelle emerit dès aujourd'hui.

Tirez fierté de votre travail; suivez le programme de formation emerit pour les préposés à la réception afin d'acquérir les compétences nécessaires et obtenez la reconnaissance professionnelle pour être reconnu dans votre profession.


Pour débuter, sélectionnez le type de formation qui vous convient le mieux.

 
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En ligne · Emerit - Hôtel

Directeur général d'hôtel

Source emerit.ca

Démontrer du leadership, établir le budget, assurer la planification organisationnelle et la gestion des ressources humaines et faire du service à la clientèle une priorité absolue : voilà les compétences nécessaires pour être un directeur général d'hôtel efficace. Avez-vous ce qu’il faut?


Un directeur général d'hôtel doit exceller dans l’art de mobiliser et d’inspirer ses employés, tout en sachant superviser, évaluer et coordonner toutes les activités quotidiennes de l’hôtel. Qu'il s'agisse d'élaborer des stratégies de rentabilisation des chambres, de superviser les relations publiques, de gérer des projets d’investissement ou de développer une culture axée sur le service clientèle, un directeur général d'hôtel compétent veillera à ce que toutes les activités de l’hôtel se déroulent harmonieusement – et à ce qu’elles génèrent des bénéfices.


Les Normes de compétence nationales du directeur général d'hôtel comprennent les compétences, les connaissances et les pratiques exemplaires liées aux domaines suivants:


Le programme de formation emerit pour les préposés à la réception aborde les volets suivants :


  • Exploitation
  • Gestion des ressources humaines
  • Service à la clientèle



Gestion des affaires
Marketing
Leadership




Que vous soyez directeur d’un gîte touristique indépendant ou d’une entreprise multinationale d’hébergement, les Normes de compétence nationales du directeur général d'hôtel abordent tous les aspects de cette profession attrayante et pleine de défis.

Lorsque vous aurez terminé le processus de certification, vous serez autorisé à porter votre titre emerit. Pour le directeur général d’hôtel, vous serez Directeur général d’hôtel agréé (DGHA).


Dotez-vous des compétences essentielles à la réussite : la formation emerit vous donne les outils qui garantiront votre reconnaissance et votre succès en tant que directeur général d'hôtel.

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En ligne · Emerit - Restaurant

Préposé au service des mets et boissons

Source emerit.ca

Anticiper les besoins des clients et exceller dans un milieu de travail au rythme effréné, le tout avec le sourire. Cette description vous correspond-elle?

Vous êtes préposé au service des mets et boissons ou envisagez de le devenir? Le programme de formation emerit pour les préposés au service des mets et boissons vous enseigne les connaissances et compétences dont vous avez besoin pour exceller dans votre travail. Ce sera bon pour vous : vous aurez davantage de pourboires; et ce sera bon pour votre employeur : ses clients seront satisfaits, et reviendront dans son établissement. Bref, un scénario où tout le monde est gagnant.

Le programme de formation emerit pour les préposés au service des mets et boissons a été élaboré de concert avec l'industrie et des professionnels du métier œuvrant dans divers milieux de travail, allant des bars sportifs aux restaurants cinq étoiles.

En suivant la formation emerit pour les préposés au service des mets et boissons, vous apprendrez l'art du service aux tables, les techniques de vente efficaces et la gestion des clients difficiles. Et ce n'est là que quelques exemples de ce que vous offre cette formation.

Le programme comprend les modules suivants :


  • Promotion du tourisme
  • Professionnalisme
  • Compétences interpersonnelles
  • Connaissance des mets et boissons
  • Outils et équipement
  • Tâches de soutien






Tâches principales de service
Préparation et service des boissons
Traitement des paiements
Sécurité et hygiène
Lois et règlements
Service responsable de l'alcool
 


Chaque client repart avec deux choses en tête : la qualité de la nourriture et l'excellence de votre service. Optez pour la formation emerit et vous recevrez systématiquement d'excellents commentaires sur ces deux aspects.


Tirez fierté de votre travail; suivez le programme de formation emerit pour les préposés au service des mets et boissons afin d'acquérir les compétences nécessaires et obtenez la reconnaissance professionnelle pour être reconnu dans votre profession. Lorsque vous aurez terminé le processus de la reconnaissance professionalle, vous serez professionnel en tourisme reconnu (PTR).


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En ligne · Emerit - Restaurant

Directeur de la restauration

Source emerit.ca

Une application de formation gratuite—Créer un menu

Cette application de formation gratuite est maintenant offert en versions iOS et Android. C’est un extrait du cours en ligne emerit s’adressant aux directeurs de la restauration. Conçue d’après les normes de compétences nationales, cette application comprend les trois leçons suivantes : analyse des ventes; création d'un menu; et mettre en œuvre le menu.
 
Android app on Google Play 
 

L'expérience des clients débute avant même qu'ils franchissent le seuil d'un établissement, et c'est le directeur de la restauration qui crée cette expérience.

Avec la formation emerit, les directeurs de la restauration passent maîtres dans l'art de motiver et d'inspirer les autres, tout en améliorant leur efficacité dans l'exécution de diverses tâches cruciales d'exploitation. De nombreux directeurs sont promus à leur poste à cause de leur expérience et de l'excellence de leur service à la clientèle. Mais un excellent employé fait-il toujours un excellent directeur?

Possédez-vous une formation professionnelle? Ne lancez pas les dés en espérant que vous saurez vous en tirer seul. La formation emerit vous permet de combler immédiatement vos lacunes et de vous doter des compétences qui vous font peut-être défauts. Les bons leaders attirent les employés talentueux, inspirent la loyauté et contribuent à la rentabilité d'une entreprise.

Voici un aperçu de la matière abordée dans les différents modules :


  • Leadership
  • Administration
  • Marketing



Exploitation
Gestion des ressources humain
Lois et règlements
 


En optant pour une formation professionnelle, vous contribuerez à votre succès et ferez l'acquisition de compétences essentielles qui vous serviront dans votre carrière.


Tirez fierté de votre travail; suivez le programme de formation emerit pour les directeurs de la restauration afin d'acquérir les compétences nécessaires et obtenez la reconnaissance professionnelle pour être reconnu dans votre profession. Lorsque vous aurez terminé le processus de la reconnaissance professionalle, vous serez gestionnaire en tourisme reconnu (GTR).

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En ligne · Trousse d'outil RH

Trousse d'outils RH

Source emerit.ca

Comment gagner du temps et faire les choses encore mieux? La Trousse d'outils RH est le meilleur allié de la planification stratégique.

Ultrapratique, la Trousse d'outils RH est une ressource complète pour la création de stratégies RH éprouvées et de plans de mise en œuvre tactiques. Elle couvre à la fois la vision à long terme et les besoins quotidiens. Si une bonne planification peut vous faire économiser temps et argent; imaginez ce qu'une excellente planification vous fera économiser…


La Trousse d'outils RH contient des guides, des modèles, des outils et des conseils pour vous aider à élaborer des politiques internes et des plans de recrutement, et à optimiser l'allocation des ressources. La Trousse contient 24 modèles personnalisables, tels que lettres d'offre d'emploi, plans de formation, manuels de l'employé, sondages sur le bien-être des employés, descriptions de poste, etc. Elle comprend également 39 outils, dont des listes de contrôle pour les entrevues, des rappels de dotation et d'autres formulaires RH qui facilitent la gestion du personnel.


Les outils et modèles peuvent être téléchargés dès le moment où vous faites l'acquisition de la Trousse d'outils RH. Vous aurez aussi accès instantanément à de la formation en ligne, qui vous fournira tout ce dont vous avez besoin pour sélectionner, recruter, embaucher, former et gérer vos employés de manière plus efficace.

À eux seuls, les modèles valent déjà l'investissement. Or, si on ajoute les outils et listes de contrôle, en plus de la formation de base, la décision tombe sous le sens. Il est inutile que vous fassiez tout ce travail.


Optimisez votre travail; optez pour la Trousse d'outils RH et économisez des semaines de travail en profitant d'un ensemble d'outils RH prêts à être utilisés.

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