Après une période de congés bien méritée, reprendre le rythme du travail peut être un vrai défi, surtout pour les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, que ce soit en cuisine, en salle, à la réception ou à l’entretien. Entre gérer les clients, répondre aux imprévus et retrouver votre énergie, la réalité peut sembler intense.

Voici 10 conseils concrets pour retrouver votre motivation rapidement, diminuer le stress post-vacances et optimiser votre retour au travail.

1. Préparez votre retour en amont

Avant même de finir vos vacances, prenez quelques minutes pour consulter votre calendrier de travail et repérer les projets et responsabilités à venir. Si possible, demandez à un collègue ou à votre superviseur les mises à jour importantes afin d’éviter les surprises le premier jour. 

2. Prenez un jour pour vous réadapter

Si votre emploi du temps le permet, revenez de vacances un jour plus tôt que nécessaire. Cette journée vous permettra de défaire vos valises, reprendre un rythme de sommeil normal et vous remettre mentalement en mode pro avant de retourner au service. 

3. Organisez vos affaires la veille

Préparez vos vêtements de travail, vos outils, votre sac ou vos chaussures la veille du retour. Cela réduit le stress du matin et vous aide à commencer la journée avec clarté. Cela vaut particulièrement pour les serveurs, chefs, réceptionnistes et concierges qui doivent être prêts et professionnels dès l’ouverture ou le quart de travail.

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4. Arrivez un peu plus tôt le premier jour

Arriver 10–15 minutes avant votre horaire habituel vous donne le temps de vous installer calmement, de vérifier vos messages, et d’organiser votre journée sans pression. Cela crée une transition en douceur entre vacances et votre routine professionnelle.

5. Faites le point sur vos priorités

Commencez par créer une liste de tâches priorisées : ce qui doit absolument être fait aujourd’hui, demain ou cette semaine. Adopter une méthode de gestion claire évite la surcharge mentale et vous permet de reprendre progressivement la cadence.

6. Nettoyez et organisez votre espace de travail

Que vous soyez au bureau de la réception, en zone de préparation ou en espace de service, un espace propre et ordonné favorise la concentration et donne une impression de contrôle, chose essentielle après des vacances relaxantes. 

7. Demandez des mises à jour auprès de vos collègues

Dans l’hôtellerie, les opérations changent vite. Prenez quelques minutes pour échanger avec vos collègues ou votre supérieur afin de comprendre les nouveautés dans les procédures, les réservations, ou les priorités de la semaine.

8. Prenez soin de votre énergie dès le premier jour

Dans des métiers physiques ou très dynamiques comme serveur, chef, réceptionniste, concierge ou femme de chambre, il est essentiel de rester hydraté et de manger à intervalles réguliers. Cela vous aide à maintenir votre concentration, votre endurance et à mieux gérer le rythme du travail après vos vacances.

9. Prenez des pauses stratégiques

Ne cherchez pas à tout rattraper en une journée. Faites des pauses régulières, même de courte durée, pour recharger votre énergie, surtout dans des fonctions physiques comme l’hôtellerie et la restauration.

10. Soyez patient avec vous-même

Il est normal de se sentir un peu moins performant les premiers jours. Fixez-vous des objectifs réalistes et rappelez-vous que retrouver votre rythme professionnel est un processus progressif. La patience et une attitude positive vous aideront à retrouver votre efficacité sans pression excessive. 

Revenir au travail après des vacances ne doit pas être une source de stress. En adoptant ces stratégies, de la planification avant le retour à la mise en place d’habitudes sereines dès le premier jour, vous pourrez reprendre vos quarts de travail, vos responsabilités et vos interactions clients avec efficacité et énergie.