Massimo Bottura

Homme d’orchestre derrière un des meilleurs restos au monde, l’Osteria Francescana, situé à Modène, en Italie, Massimo Bottura projette son énergie contagieuse sur Instagram grâce à sa fille, Alexa. 

Le duo réalise des capsules vidéo où Massimo montre des recettes qu'il prépare en s'inspirant, souvent, des restants de nourriture qui traînent dans son réfrigérateur. Un délice pour les papilles et pour le cœur!

https://www.instagram.com/massimobottura/ (Nouvelle fenêtre)

Bob le Chef

Malheureusement, les chefs du Québec ne sont pas les personnalités culinaires les plus actives sur la plateforme; les chefs d'ailleurs s'y trouvent en bien plus grand nombre.

Toutefois, Bob le Chef, qui est désormais un incontournable des sites de recettes, réussit bien à se démarquer avec ses plats à la fois originaux, familiers et faciles à faire. Le contenu de son compte Instagram est drôle et appétissant.

https://www.instagram.com/boblechef/

Geneviève Everell

Geneviève Everell, chef du comptoir Sushi à la maison, publie de manière très active sur Instagram. Dans le lot, on trouve des recettes de cuisine fusion asiatique, des soupes et des idées de sushis.

https://www.instagram.com/p/B-5atS7AU3F/

Daniel Boulud

Daniel Boulud, chef français de renommée internationale installé à New York, profite de la quarantaine pour transmettre ses impressionnantes connaissances culinaires. Le compte de ce chef transformé en homme d’affaires nous fait entrer dans l'intimité de sa cuisine quotidienne, simple et élégante. 

Coup de cœur pour sa vidéo sur la sauce hollandaise, dans laquelle il offre sa meilleure interprétation de O sole mio : c’est déjà un classique!

https://www.instagram.com/danielboulud/?utm_source=ig_embed

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