Montréal, le 27 novembre 2018 – 
L’Institut
 de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est fier d’annoncer la 
signature de deux ententes internationales. En effet, à l’occasion d’un 
récent voyage en France et en Suisse, l’honorable Liza Frulla, C.P., 
C.M., O.Q, directrice générale de l’ITHQ, a signé des ententes de 
collaboration avec l’Université du Vin – Suze-la-Rousse et l’École 
hôtelière Savoie-Léman. Ce déplacement fût également l’occasion de 
visiter l’École hôtelière de Genève, l’Institut de hautes études de 
Glion ainsi que l’École hôtelière de Lausanne et d’entamer des 
discussions sur la recherche universitaire avec les écoles de Glion et 
de Lausanne.
Liza 
Frulla souligne l’importance de ces rencontres et collaborations pour 
l’ITHQ : « Pour demeurer la plus grande école hôtelière au Canada, il 
est essentiel pour l’ITHQ de se comparer à ce qui se fait de mieux 
ailleurs dans le monde. De cette façon, nous nous assurons de maintenir 
des standards très élevés et d’offrir un large éventail d’opportunités à
 nos étudiants grâce à une formation basée sur l’excellence. À travers 
ses liens avec ses partenaires internationaux, l’ITHQ assoitsa place sur
 la scène mondiale et élargit son offre en donnant accès à ses étudiants
 à des échanges et à des formations de haut niveau. »
Le
 partenariat avec l’Université du Vin – Suze-la-Rousse, une institution 
de renommée mondiale, concerne le développement d’un programme d’études 
de sommelier expert international. Il s’adresse aux professionnels 
souhaitant se démarquer dans leur milieu. Élaboré autour de sept modules
 développés conjointement, il favorisera la mobilité étudiante en 
permettant aux étudiants de poursuivre la formation dans l’une ou 
l’autre des institutions. Cette formation bilingue inclura de la 
formation à distance et sera offerte à compter de 2019-2020.
Pour
 ce qui est de l’entente avec l’École hôtelière Savoie-Léman, elle 
permettra aux étudiants des deux institutions d’avoir accès à des stages
 de perfectionnement dans le restaurant et l’hôtel d’application de 
chacun des partenaires. De plus, des échanges d’informations et un appui
 réciproque entre l’ITHQ et l’École hôtelière Savoie-Léman sont prévus 
aux niveaux académique et administratif.
À propos de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ)
Depuis
 plus de 50 ans, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ)
 est la référence au Canada en matière de formation spécialisée dans les
 domaines du tourisme, de l’hôtellerie et de la gastronomie. Doté 
d’installations uniques, dont un hôtel-école 4 étoiles, deux restaurants
 d’application pédagogique et un centre de recherche, il est la seule 
école au pays à offrir des programmes dans les trois ordres 
d’enseignement (secondaire, collégial et universitaire). Reconnu pour 
l’excellence de ses formations qui répondent aux plus hauts standards de
 l’industrie, l’ITHQ offre aussi des cours destinés aux professionnels 
ainsi qu’au grand public (Ateliers SAQ par ITHQ et camp culinaire).
Source : Marie-Josée Lestage
Responsable des relations publiques, ITHQ
Cell. : 514 246-3245
marie-josee.lestage@ithq.qc.ca