Misez sur la compétence pour atteindre vos objectifs d’affaires!
« Il y a une chose pire que de former des employés et de les voir partir; c’est de ne pas les former et de les voir rester.» Zig Ziglar, expert américain en vente et en motivation.
En tant que restaurateur ou en tant qu'hôtelier, pour atteindre vos objectifs d’affaires, vous devez pouvoir compter sur une équipe en mesure de garantir une qualité de service. Et lorsqu’on parle de qualité de service, on parle entre autres de service à la clientèle et de qualité de nourriture ou de propreté des chambres, mais aussi d’efficacité dans l’exécution des tâches, de connaissances des produits et services de l’entreprise, des comportements professionnels à mettre de l’avant, etc.
Vous vous demandez si vos employés ont ce qu’il faut pour vous permettre d’atteindre vos objectifs d’affaires? D’abord, déterminez les compétences et les connaissances clés garantes du succès de votre entreprise. Comparez ensuite ces compétences à celles que maîtrisent déjà vos employés, tant sur une base individuelle que collective, afin de déterminer la formation manquante et nécessaire. Utilisez ces résultats pour établir un plan d’action simple et réaliste en fonction de votre budget, du temps disponible, etc.
Pour être utile, rentable et avoir des effets à long terme, une activité de formation doit être structurée et permettre aux employés d’intégrer de nouveaux apprentissages dans un climat de confiance et de collaboration. Parce que vos employés sont des gens d’action, misez sur une formation dynamique et interactive. La formation en ligne est d’ailleurs une formule de plus en plus populaire puisqu’elle est souple et permet d’éviter un ensemble de coûts (location de salle, temps et frais de déplacements, repas). Pour les entreprises éloignées des grands centres, elle facilite l’accès à des expertises moins présente en région et est disponible partout et en tout temps.
Impliquez vos superviseurs à toutes les étapes. Comme ce sont eux qui seront appelés à assurer le suivi post-formation, outillez-les pour soutenir les employés formés et pour évaluer les résultats.
Planifier la formation démontre votre intérêt à aider votre équipe à offrir aux clients la meilleure expérience possible. Faites ainsi de vos employés des collaborateurs motivés et intéressés par votre succès!
Visitez Emerit.ca
En tant que restaurateur ou en tant qu'hôtelier, pour atteindre vos objectifs d’affaires, vous devez pouvoir compter sur une équipe en mesure de garantir une qualité de service. Et lorsqu’on parle de qualité de service, on parle entre autres de service à la clientèle et de qualité de nourriture ou de propreté des chambres, mais aussi d’efficacité dans l’exécution des tâches, de connaissances des produits et services de l’entreprise, des comportements professionnels à mettre de l’avant, etc.
Vous vous demandez si vos employés ont ce qu’il faut pour vous permettre d’atteindre vos objectifs d’affaires? D’abord, déterminez les compétences et les connaissances clés garantes du succès de votre entreprise. Comparez ensuite ces compétences à celles que maîtrisent déjà vos employés, tant sur une base individuelle que collective, afin de déterminer la formation manquante et nécessaire. Utilisez ces résultats pour établir un plan d’action simple et réaliste en fonction de votre budget, du temps disponible, etc.
Pour être utile, rentable et avoir des effets à long terme, une activité de formation doit être structurée et permettre aux employés d’intégrer de nouveaux apprentissages dans un climat de confiance et de collaboration. Parce que vos employés sont des gens d’action, misez sur une formation dynamique et interactive. La formation en ligne est d’ailleurs une formule de plus en plus populaire puisqu’elle est souple et permet d’éviter un ensemble de coûts (location de salle, temps et frais de déplacements, repas). Pour les entreprises éloignées des grands centres, elle facilite l’accès à des expertises moins présente en région et est disponible partout et en tout temps.
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