Serveur/Serveuse
Offre publiée le 25 avril
Description du poste
LES TENDANCES PASSENT, LES CLASSIQUES RESTENT
Sans aucun doute l’une des meilleures tables françaises à Montréal, le Restaurant Bonaparte vous invite à venir partager votre expérience professionnelle à titre de Serveur/Serveuse. Authenticité des plats, fraîcheur des produits, réinterprétation des classiques français, clientèle fidèle et chaleureuse, voici quelques-uns des aspects qui font la force de notre établissement. Vous cherchez une ambiance de travail dynamique, vous aimez travailler en équipe et vous voulez faire la différence dans l’expérience-clients? Si oui, nous souhaitons vous rencontrer!
Le Restaurant Bonaparte fait partie du groupe hôtelier Épik Collection. Cette nouvelle chaîne du Vieux-Montréal est en pleine expansion et offrira bientôt de nombreuses opportunités d’avancement professionnel autant en hôtellerie qu’en restauration.
Sous la direction du Directeur du restaurant ou du Maître-d'hôtel, le/la Serveur/Serveuse doit :
- Accueillir les clients
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction constante de la clientèle
- Connaître le menu et les ingrédients des plats afin de bien conseiller la clientèle
- Prendre les commandes de mets et de boissons
- Faire le service
- Préparer les cocktails lorsque le barman n’est pas disponible
- Bien maîtriser les fonctions du système de vente
- Appliquer le processus de paiement
- Répondre aux besoins des clients
- Travailler conjointement avec son assistant-serveur
- Toutes autres tâches connexes menant à la satisfaction de la clientèle
Exigences
- Minimum 2 ans d’expérience comme serveur
- Excellente connaissance des vins
- Capacité à travailler en équipe
- Dynamisme
- Bon sens des priorités
- Tolérance au stress
- Personnalité courtoise et engagée
- Excellente communication et entregent
- Maîtrise du français et de l’anglais
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