Maître D'Hôtel Tanière3
Offre publiée le 22 avril
À propos de Groupe La Tanière Inc.
GROUPE LA TANIÈRE
Depuis 1977, véritable référence en gastronomie, le Groupe la Tanière abrite maintenant trois restaurants: Tanière3, Légende et L’Orygine.
Description du poste
Maître d'Hôtel Tanière3Gestion:
* Suivi journalier des opérations avec la direction
* Planification journalière des services
* Répondre aux courriels, demandes des clients, réservations de groupes, commentaires Google et Trip Advisor (journalièrement)
* Superviser et participer à l'ensemble des activités des services de restauration lors de son quart de travail
* Travailler en collaboration avec le chef exécutif afin de maintenir une excellente coordination entre la cuisine et la salle à manger
* Accueillir les clients, leur assigner une table et les escorter
* Prendre et gérer les réservations de la salle à manger, en ligne à l'aide du service de réservation en place ainsi que par téléphone pour les particuliers et les groupes
* S'assurer de la satisfaction de la clientèle ainsi qu'au traitement des opportunités d'améliorations s'il y a lieu
* Aider son équipe en tout temps
* Assurer l'ouverture et la fermeture de l'établissement
* Effectuer toutes autres tâches requises par la nature de sa fonction
Avantages:
Formations complémentaires à l'interne
Assurances collectives après un an à notre emploi, accès télémédecine 24/24
Programme de régime d'épargne retraite en place avec contribution de l'employeur après un an
Club social permettant plusieurs activités
Gym privé sur place pour les employés
Exigences
Trois à cinq années d'expérience en tant que Maitre d’hôtel
Vaste expérience en gestion d’équipe
Connaissance approfondie du logiciel maître D
Diplôme en sommellerie (Attestation de spécialisation professionnelle en sommellerie ASP)
Bilingue, trilingue un atout
Attitude et comportement professionnels
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