Direction opération _ système alimentaire

Description du poste

 

projet sol est une entreprise d’économie sociale qui vise à mettre en valeur les entreprises membres du collectif des entreprises d’insertion du Québec (CEIQ), faciliter leur développement d’affaires et à offrir un emploi aux anciens participants de leurs programmes. projet sol regroupe les trois volets du développement durable : l’environnement, l’aspect social et l’économie. projet sol œuvre présentement dans le domaine de l’alimentation scolaire, mais vise à se diversifier dans l’ensemble des domaines couverts par les entreprises membres.

La direction des opérations est un gestionnaire dont la fonction est de planifier, organiser, coordonner, superviser et contrôler le bon fonctionnement des opérations de l’organisme. Elle est chargée, entre autres de concevoir, mettre en place et évaluer les améliorations visant à accroître la productivité, la qualité et la satisfaction des clients. Elle doit également s’assurer de l’efficacité et de la rentabilité de l’offre de service globale de l’entreprise.

La direction des opérations sera sous la supervision de la direction générale

Responsabilités

Sans s’y restreindre

 

GESTION OPÉRATIONNELLE 30 %

·       Gère la planification et la supervision opérationnelle quotidienne de l’organisme

·       Jouer le rôle d’interface entre les différents services de l’organisation

·       Assurer une communication fluide et une transmission des informations efficace entre les différents départements

·     Mettre en place des procédures opérationnelles et en maintenir l’application en effectuant des inspections quotidiennes, hebdomadaires ou mensuelles

·     Assurer le fonctionnement et la continuité du service

·     Assumer la responsabilité de la maintenance, de la sécurité et de la propreté des installations (CNESST, MAPAQ, SIMDUT, etc)

·     Assurer le respect des politiques et des procédures en vigueur dans l’entreprise

·     Gérer les situations imprévues et difficiles en plus de mettre en place des mesures d’urgence et de veiller à leur application en tout temps pour assurer la saine gestion des opérations

·     Représenter l’établissement auprès des associations sectorielles, des communautés d’affaires, et de la clientèle, au besoin.

GESTION STRATÉGIQUE 20 %

·       Élaborer et mettre en œuvre le plan d’action de même que les politiques et procédures de l’entreprise de concert avec le comité de direction et le directeur général

·       Convoquer et animer les réunions de gestion en cohérence avec la stratégie opérationnelle dans le but d’atteindre les objectifs

·       Analyse, évalue et apporte des modifications aux processus en place dans le but d’assurer une amélioration continue de l’expérience des employés et des clients

·       Assiste la direction générale pour tout projet ou travaux de rénovations

GESTION DES RESSOURCES HUMAINES 15 %

·       Analyser et planifier les besoins de main-d’œuvre en collaboration avec les directeurs des différents départements

·       Procéder au recrutement, à l’embauche, l’accueil, l’intégration et à la formation du personnel

·       Mobiliser et gérer les équipes de travail

·       Fixer des objectifs de performance des équipes et évaluer les résultats

·       Effectuer des évaluations de rendement

·       Gérer les conflits et établir de bonnes relations de travail entre l’ensemble des membres de l’équipe

GESTION DES RESSOURCES FINANCIÈRES ET MATÉRIELLES 15 %

·       Préparer des budgets et assurer un contrôle des coûts d’opération

·       Gérer les inventaires, négocier avec les fournisseurs et coordonner les approvisionnements

·       S’assurer de l’utilisation optimale de toutes les installations et voir à en maximiser la rentabilité

·       Optimiser l’utilisation des logiciels liés aux opérations

DÉVELOPPEMENT D’AFFAIRES 15 %

·       Déterminer les prix et les stratégies de développement des ventes, en collaboration la direction générale et les autres directeurs de service concernés s’il y a lieu

·       Effectuer la promotion de l’établissement d’hébergement

SERVICE À LA CLIENTÈLE 5 %

·       S’assurer de la satisfaction de la clientèle

·       Gérer et traiter les plaintes, s’il y a lieu

·       Apporter son support aux équipes de travail, au besoin, afin d’assurer un bon service

·       Veiller à promouvoir et à maintenir un niveau d’excellence de l’organisme

Conditions de travail

·       Poste permanent, cadre

·       Horaires flexibles : principalement de jour

·       Poste temps plein

·       Salaire selon la politique salariale en vigueur (salaire d’entrée entre 60 k$ et 65 k$)

·       3 semaines de vacances après 1 an

·       5 Journées maladie ou personnel, suite à la probation

·       Repas fournis

·       Stationnement inclus

·       Indemnité sur téléphone cellulaire

Exigences

Expérience et connaissance

·       Entre 3 et 10 ans d’expériences pertinentes reliées à la fonction souvent dans le domaine opérationnel d’une entreprise alimentaire

·       Une expérience en gestion constitue un atout

·       Idéalement, avoir déjà pratiqué la plupart des postes opérationnels de l’organisation

·       Une formation en restauration sera considérée comme un atout

·       Connaissance du milieu des OBNL et des entreprises d’insertion socioprofessionnelle sera considéré un atout

·       Doit posséder un permis de conduire valide

 

Compétences et qualifications

Compétences générales

·       Aptitudes dans la résolution de problèmes et la gestion de projet

·       Aptitudes pour la gestion des ressources humaines

·       Aptitudes à pouvoir mener à terme différents mandats simultanément

·       Aptitudes pour la gestion financière et matérielle

·       Flexibilité

·       Leadership et capacité de prise de décisions

·       Sens de l’organisation

Connaissances

·       Connaissance en administration et gestion

·       Connaissance de l’analyse de prix et de marché

·       Connaissance des principes de base de l’opération et des systèmes informatiques pertinents liés aux opérations

·       Connaissance du secteur d’activité alimentaire

·       Connaissance et application des normes du travail, des principes de base en santé et sécurité au travail et des règles d’hygiène et de salubrité

Habiletés

·       Maîtrise du français tant à l’oral qu’à l’écrit

·       Utiliser des stratégies ou des techniques de communication efficaces

·       Communiquer de façon professionnelle

·       Diriger et motiver

Qualités

·       Autonomie

·       Sens de l’initiative

·       Polyvalence

·       Tolérance au stress

·       Dynamisme

 

 

*L’utilisation d’un genre a été adoptée afin de faciliter la lecture et n’a aucune intention discriminatoire.

 

Plusieurs éléments du présent document sont tirés du site suivant : https://cqrht.qc.ca/description_de_poste/directeur_directrice_des_operations_hebergement/

 

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