Commis de salle à manger
Offre publiée le 6 mai
Détails de l'offre
Début: Le plus tôt possible
Temps plein, Temps partiel, Saisonnier
Montréal, QC
À propos de Corner Collection
Née à Montréal, Corner Collection croit que les moments de bonheur sont l'essence même de la vie. Corner est une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveille les sens avec des expériences qui nourrissent l'âme.
Réputée pour son expérience de plus de 45 ans dans l’industrie de l’hôtellerie, de la restauration et du bien-être, Corner Collection joue un rôle déterminant dans le développement du Vieux-Montréal.
Travailler chez Corner Collection, c'est créer des moments exceptionnels, ensemble.
Description du poste
Corner est une collection d’hôtels, de restaurants et de spas primés qui éveille les sens avec des expériences qui nourrissent l’âme : Hôtel Nelligan, Hôtel Place D’Armes, Brasserie 701, Kyo Bar Japonais, NELLi bistro, Méchant Bœuf, Modavie, Terrasse Nelligan, Terrasse Place D’Armes, Rainspa.
DESCRIPTION DU POSTE :
Le commis de service effectue le lien entre la cuisine et la salle à manger. Il supporte les serveurs et serveuses lors du service selon leurs directives, afin d’assurer une expérience à la clientèle une expérience gastronomique hors du commun. De manière plus générale, il collabore avec les autres membres de l’équipe de salle à manger afin d’assurer une bonne communication entre les équipes de la salle à manger et de la cuisine.
CE QUE NOUS OFFRONS :
Travailler chez Corner a ses avantages ! Nous croyons en l'importance d'un équilibre vie-travail sain en vous donnant accès aux essentiels de la vie quotidienne et en y ajoutant des rabais récréatifs sur les services Corner et les partenaires du quartier.
- Poste permanent (temps partiel, temps plein);
- Stabilité d’emploi;
- Repas employé à coût réduit;
- Possibilité d’avancement et d’évolution;
- Environnement hôtelier haut de gamme;
- Un programme de REER collectif et d’assurance avec participation de l’employeur;
- À deux pas d’une station de métro (rabais sur le transport en commun);
- Horaires flexibles;
- Programme de reconnaissance;
- Évènements d'entreprise;
- Rabais et tarifs préférentiels dans nos restaurants, hôtels, spa et chez nos partenaires du quartier;
- L’ambiance et le charme du Vieux-Montréal;
- Et plus encore…
FONCTIONS ESSENTIELLES DE L’EMPLOI:
- Débarrasser les tables et les redresser selon le standard établi;
- S’assurer de la propreté de la salle à manger, des salles de bain et des stations de travail;
- Préparer et remplir les différentes stations de travail (SAM, bar, terrasse);
- Aider au service des assiettes;
- Assister le serveur dans la mise en place adéquate de la salle à manger et de la passe avant le début du service;
- Avoir une connaissance accrue des produits afin d’assurer un service rapide et précis;
- S’informer de la satisfaction du client dès qu’il en a l’occasion;
- Répondre à toute demande du client;
- S’assurer de la propreté de son aire de travail et de la salle à manger;
- Travailler en collaboration avec l’équipe de cuisine et l’équipe de salle afin d’assurer un service efficace et adéquat pour les clients;
- Effectuer toutes autres tâches nécessaires au bon déroulement du service en salle à manger.
Exigences
- 1-2 ans d’expérience dans le même poste ou un poste similaire;
- Formation en service de la restauration ou en cuisine (atout);
- Sens développé de la gestion du stress et des priorités;
- Leadership et excellentes habiletés de communication;
- Disponibilités flexibles;
- Bilinguisme français/anglais, en raison de sa communication fréquente avec une clientèle internationale.
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