Le Groupe Restos Plaisirs obtient le contrat du restaurant
En début d'après-midi, lundi, la direction de l'entreprise qui possède 10 restaurants dans la région de Québec a annoncé qu'elle administrera L'Astral. «[Groupe Restos Plaisirs] devient ainsi le concessionnaire officiel du défunt restaurant offrant la plus belle vue sur Québec», ont laissé savoir Jacques Gauthier, copropriétaire, et Pierre Moreau, directeur général associé, par voie de communiqué.
Les deux hommes ont raison de célébrer puisque leur entreprise n'était pas la seule dans la course. La semaine dernière, Jean-Guy Sylvain, à la tête du trio d'acquéreurs du Concorde, laissait savoir qu'au moins quatre entreprises avaient fait une offre de service. Parmi eux, le propriétaire du Cosmos s'était montré intéressé.
Groupe Restos Plaisirs devra donc gérer ce qui s'appelle toujours
L'Astral, en plus d'offrir le service d'alimentation durant les congrès.
L'heureux élu est bien implanté dans la capitale. Il possède six
marques exploitant 10 succursales : le Cochon Dingue, le Petit Cochon
Dingue, le Lapin Sauté, le Café du Monde, le Paris Grill et Jaja La
Pizz.
Une 11e adresse ouvrira bientôt à Lévis.
Cependant, pas question de voir ces noms associés au mythique hôtel. Le Soleil a appris que le groupe présentera, possiblement vendredi, un concept unique pour le plus élevé, au sens propre, des restaurants de la capitale.
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