Dans le marché très concurrentiel de l’hôtellerie et de la restauration en 2025, savoir comment rédiger une offre d’emploi efficace est essentiel. Une annonce bien rédigée ne se contente pas de décrire le poste, elle reflète votre marque employeur, attire les bons profils et incite les candidats à postuler rapidement.

Qui est votre candidat idéal ?

🔎 Avant de rédiger votre offre, il est important de partir du persona de votre candidat idéal.

Le persona est un concept très commun en marketing. On oublie parfois que recruter, c’est en quelque sorte, vendre un poste. Et le meilleur conseil qu’on peut vous donner en vente, c’est de vous adresser à une seule personne plutôt que de tenter de vous adresser à tout le monde.

Le plus important est donc de définir le profil type que vous souhaitez attirer :

• Âge, expérience, formation, compétences techniques et comportementales;
• Motivations principales : flexibilité, évolution, ambiance d’équipe, stabilité;
• Préférences pour les horaires ou type d’établissement.

➡️ Exemple : « Serveur(se) avec expérience en restauration haut de gamme, recherche un poste flexible en soirées et week-ends. »

Cette étape permet de rédiger une annonce qui parle directement à votre candidat cible, avec le bon ton et les éléments qui le séduiront.

Une fois votre persona établi, vous pouvez commencer à rédiger votre offre d’emploi, en choisissant d’abord un titre accrocheur qui suscite la curiosité des candidats potentiels.

Rédigez un titre clair et précis

Le titre est la première chose que voient vos candidats. Il doit :

• Décrire le poste avec précision.
• Inclure des mots-clés SEO (ex. « Serveur(se) en restauration - Montréal - Quart de soir »).
• Rester concis et attractif.

💡 Astuce : mettez-vous dans la peau du candidat et utilisez les termes qu’il pourrait rechercher sur Google ou HotellerieJobs. Cela augmentera vos chances d’obtenir plus de clics sur votre offre d’emploi.

⚙️ Outil pratique : utilisez Google Trends pour tester vos titres. Inscrivez le poste que vous souhaitez publier et voyez combien de fois cette recherche a été effectuée. Vous pouvez ajuster la recherche selon votre région, différentes périodes de temps, et même comparer plusieurs titres.

Travaillez votre accroche

À la quantité d’offres d’emploi qui sont affichées sur le web, vous devez absolument donner envie aux candidats potentiels de vous lire.

💡 Astuce : n’hésitez pas à aller vous inspirer de plein d’entreprises qui font de merveilleuses accroches dans leurs offres d’emploi. Donnez un aperçu de ce à quoi ressemble votre culture d’entreprise. Soyez créatifs et montrez vos couleurs.

Décrivez les missions et responsabilités

Listez les tâches principales avec des verbes d’action (« préparer », « servir », « coordonner ») :

• Mentionnez les spécificités du poste : type d’événement, nombre de couverts, équipe avec laquelle le candidat travaillera.
• Indiquez les compétences clés et qualités requises.

➡️ Exemple : « Préparer et dresser les tables pour des événements privés et corporatifs, assurer un service client irréprochable et collaborer avec l’équipe de cuisine pour le bon déroulement du service. »

Mentionnez la rémunération et les avantages

La transparence sur la rémunération est un atout :

• Indiquez une fourchette salariale compétitive.
• Mentionnez les avantages : repas, uniformes, pourboires, formation continue.
• Cela renforce votre marque employeur et donne confiance aux candidats.

Valorisez la culture d’entreprise

Les candidats recherchent un environnement où ils peuvent s’épanouir :

• Décrivez vos valeurs et votre vision.
• Parlez de l’ambiance d’équipe et du type d’établissement.
• Intégrez des témoignages d’employés ou des photos/vidéos pour illustrer le quotidien.

💡 Astuce : un candidat qui se projette dans votre équipe sera plus enclin à postuler.

Optimisez pour le SEO local

Pour maximiser la visibilité de votre offre :

• Intégrez le nom de la ville ou du quartier dans le titre et le corps de l’annonce.
• Mentionnez les points d’accès ou le quartier pour aider les candidats à se projeter.
• Exemples de mots-clés : « Serveur Montréal Centre-Ville », « Commis de cuisine Hôtellerie Montréal ».

Précisez les horaires et la flexibilité

Les candidats veulent savoir si le poste correspond à leur rythme :

• Indiquez clairement les horaires, quarts et jours de repos.
• Mentionnez la possibilité de travailler les week-ends ou soirées.
• Signalez les options de flexibilité, si disponibles.

Avant de publier votre annonce, prenez le temps de vous relire et de vous faire relire : de simples erreurs pourraient vous faire passer à côté d’un candidat qualifié. Chaque offre d’emploi est ensuite une opportunité de valoriser votre établissement et de renforcer votre marque employeur.

En appliquant ces bonnes pratiques SEO et RH, et en partant du persona de votre candidat idéal, vous attirerez des candidats qualifiés et motivés, prêts à rejoindre votre équipe et à contribuer à votre succès. Avec ces conseils, vous avez désormais toutes les clés en main pour rédiger une offre d’emploi réellement attrayante.