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Tourisme, Hôtellerie et Restauration : Partageons des solutions novatrices pour valoriser ses professions

LA FONDATION MÉRICI COLLÉGIAL PRIVÉ PRÉSENTE UN COLLOQUE LES 4 ET 5 NOVEMBRE PROCHAINS
 
Québec, le jeudi 3 octobre 2019 – La Fondation Mérici collégial privé a le plaisir d'annoncer la tenue d’un important colloque ayant pour thème la valorisation des domaines du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration. Cet événement, qui aura lieu les 4 et 5 novembre prochains à Québec, sera l'occasion pour les gestionnaires et autres intervenants des milieux du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration de discuter des solutions concrètes à apporter aux problématiques rencontrées dans ces secteurs d'activités, particulièrement en ce qui a trait au recrutement et à la rétention de la main-d’oeuvre. Afin d'alimenter les discussions et réflexions, des conférenciers, issus de milieux d'affaires variés, feront part de leurs observations et des stratégies qu'ils ont adoptées. Des ateliers stimuleront également les échanges.
 
Par ce colloque, qui constitue la dernière étape du Leg Cashman, la Fondation Mérici collégial privé veut rendre honneur à Gilbert J. Cashman en outillant les gestionnaires et travailleurs des secteurs du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration, parmi lesquels figurent plusieurs diplômés de l’École de tourisme, d’hôtellerie et de restauration (ETHR) du Collège Mérici.
 
L’événement débutera officiellement le lundi 4 novembre en soirée par un cocktail au Collège Mérici et se poursuivra toute la journée du 5 novembre, de 8 h 30 à 16 h 30, à l’Hôtel Le Concorde Québec. Au cours du colloque, la parole sera notamment donnée à M. Jacques Plamondon, psychoéducateur et professeur émérite au Collège Mérici, qui traitera des attentes des milléniaux vis-à-vis le milieu du travail (lundi 4 novembre à 18 h 30).
 
À cela s'ajoutera, le mardi 5 novembre, la conférence très attendue de Mme Clara Pellerano, directrice régionale des ressources humaines (Canada et Nord-Est des États-Unis) chez Hilton Hotels & Resorts. Également invitée d'honneur du colloque, Mme Pellerano présentera certaines des mesures mises en place dans cette entreprise afin de répondre aux défis concernant la main-d’oeuvre. Rappelons que selon le palmarès Forbes (2018), Hilton Hotels & Resorts se classe comme l’une des six sociétés hôtelières parmi les meilleurs employeurs au monde.
 
L'événement servira aussi d'occasion pour récompenser un étudiant diplômé du Collège Mérici en lui remettant une bourse de 10 000 $ consacrée à un projet de perfectionnement ou d'entrepreneuriat.
 
Le public et les diplômés du Collège Mérici sont invités à s'inscrire au colloque via le lien suivant :
 
À PROPOS DE LA FONDATION MÉRICI COLLÉGIAL PRIVÉ
 
La Fondation Mérici collégial privé a pour mission d’appuyer le rayonnement de Mérici collégial privé, en collaborant à la mise en place d'infrastructures et en développant des partenariats permettant ainsi aux diplômés de répondre aux exigences du monde universitaire et de performer dans leur champ d'activité professionnelle. Elle encourage la réussite scolaire, en aidant financièrement les étudiants et en soutenant des projets novateurs.
 
D'après le communiqué de presse de Bouillard Communication