Nouvelles tendances des hébergements : hybridation et services aux petits oignons
Pivot de l’organisation de tout séjour touristique, l’hébergement concentre l’attention des candidats au départ. Il fait pleinement partie de l’expérience touristique attendue et de lui dépendent souvent en partie le plaisir d’être venu et le souvenir qui sera gardé. Du groupe hôtelier à l’auberge de jeunesse, les acteurs du secteur rivalisent d’innovations dans un paysage en constante mutation.
L’hébergement est sans doute l’élément qui cristallise le plus la crainte d’une déception. Qu’il s’agisse de simplement bien dormir lors d’un voyage d’affaires ou de trouver un cadre épanouissant pour l’harmonie familiale, il génère beaucoup d’attentes très diverses selon la nature du séjour et les générations de clientèles. Autant dire que le client veut être rassuré sur la nature, le standing et la pertinence de son choix, et que la clarté et la lisibilité de l’offre sont essentielles.
Pourtant, c’est un peu l’inverse qui est en train de s’engager. Une chambre d’hôtel, une chambre d’hôte ou une auberge de jeunesse avaient jusqu’à maintenant un statut clair et une liste de prestations spécifiques dans un registre qualité/prix assimilé par la majorité des clients. Or les cartes sont en train d’être rebattues, une nouvelle donne est en cours et il devient parfois bien difficile de cerner la nature de l’hébergement proposé.
Car les frontières entre les genres s’effacent et les hébergements s’hybrident. Mais… cette chambre design à prix très abordable, où est-elle donc située ? Dans une auberge de jeunesse ? Dans l’appartement d’un particulier ? Non, dans un hôtel. Les attentes clients sont maintenant si diverses qu’elles débouchent sur une multiplication des formules disponibles, mises en œuvre par les acteurs de l’hébergement touristique cherchant à attirer des clientèles nouvelles.
L’hôtellerie notamment, confrontée à la réussite des plateformes d’hébergement chez l’habitant repense ses lieux de vie pour les adapter à une clientèle volatile, et de grands groupes s’écartent de leur offre historique pour proposer sous des micro-marques de nouveaux établissements adaptés à des cibles fines. L’hôtel devient un bnb, pour des clientèles désireuses d’immersion (succès d’Airbnb) mais en attente d’un niveau de services proche de celui d’un hôtel.
Dans ces endroits d’un nouveau genre dotés d’espaces partagés accordant une large place à la rencontre et la convivialité, se mêlent voyageurs d’affaires, touristes, travailleurs, résidents ou simples passants, attirés par l’ambiance décontractée, le design et la connectivité, les services ou l’usage multiple des lieux qui peuvent accueillir expos, concerts ou expériences insolites. L’effacement des frontières facilite le développement et l’exploitation (voire la reconversion) des établissements tout au long de leur cycle de vie.
La génération Y (15-35 ans) se retrouve bien dans ce nouveau paysage. C’est d’ailleurs en réponse à sa manière bien à elle de consommer le tourisme que le secteur de l’hébergement évolue si vite. Pour séduire un Y, l’établissement doit avoir un certain « je ne sais quoi ». Sinon, pourquoi le choisir ? Où est l’intérêt de mettre sur Instagram ou Facebook la photo d'un endroit ennuyeux ? Les nouvelles auberges de jeunesse répondent d’ailleurs de leur côté à ces motivations.
En savoir plus | pro.auvergne-tourisme.info
L’hébergement est sans doute l’élément qui cristallise le plus la crainte d’une déception. Qu’il s’agisse de simplement bien dormir lors d’un voyage d’affaires ou de trouver un cadre épanouissant pour l’harmonie familiale, il génère beaucoup d’attentes très diverses selon la nature du séjour et les générations de clientèles. Autant dire que le client veut être rassuré sur la nature, le standing et la pertinence de son choix, et que la clarté et la lisibilité de l’offre sont essentielles.
Pourtant, c’est un peu l’inverse qui est en train de s’engager. Une chambre d’hôtel, une chambre d’hôte ou une auberge de jeunesse avaient jusqu’à maintenant un statut clair et une liste de prestations spécifiques dans un registre qualité/prix assimilé par la majorité des clients. Or les cartes sont en train d’être rebattues, une nouvelle donne est en cours et il devient parfois bien difficile de cerner la nature de l’hébergement proposé.
Car les frontières entre les genres s’effacent et les hébergements s’hybrident. Mais… cette chambre design à prix très abordable, où est-elle donc située ? Dans une auberge de jeunesse ? Dans l’appartement d’un particulier ? Non, dans un hôtel. Les attentes clients sont maintenant si diverses qu’elles débouchent sur une multiplication des formules disponibles, mises en œuvre par les acteurs de l’hébergement touristique cherchant à attirer des clientèles nouvelles.
L’hôtellerie notamment, confrontée à la réussite des plateformes d’hébergement chez l’habitant repense ses lieux de vie pour les adapter à une clientèle volatile, et de grands groupes s’écartent de leur offre historique pour proposer sous des micro-marques de nouveaux établissements adaptés à des cibles fines. L’hôtel devient un bnb, pour des clientèles désireuses d’immersion (succès d’Airbnb) mais en attente d’un niveau de services proche de celui d’un hôtel.
Dans ces endroits d’un nouveau genre dotés d’espaces partagés accordant une large place à la rencontre et la convivialité, se mêlent voyageurs d’affaires, touristes, travailleurs, résidents ou simples passants, attirés par l’ambiance décontractée, le design et la connectivité, les services ou l’usage multiple des lieux qui peuvent accueillir expos, concerts ou expériences insolites. L’effacement des frontières facilite le développement et l’exploitation (voire la reconversion) des établissements tout au long de leur cycle de vie.
La génération Y (15-35 ans) se retrouve bien dans ce nouveau paysage. C’est d’ailleurs en réponse à sa manière bien à elle de consommer le tourisme que le secteur de l’hébergement évolue si vite. Pour séduire un Y, l’établissement doit avoir un certain « je ne sais quoi ». Sinon, pourquoi le choisir ? Où est l’intérêt de mettre sur Instagram ou Facebook la photo d'un endroit ennuyeux ? Les nouvelles auberges de jeunesse répondent d’ailleurs de leur côté à ces motivations.
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