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· Écoles hôtelières

La relève à l’avant-plan pour cette soirée de célébration!

La Fondation québécoise de la relève en tourisme (FQRT) célébrait hier soir le rendement scolaire, le dynamisme et l'engagement des étudiants dans le cadre de leurs activités scolaires, professionnelles et sociales. C’est au Théâtre Paradoxe que les principaux leaders de l’industrie touristique, les enseignants et les étudiants étaient rassemblés pour ce 11e Gala des Grands Prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie présenté par la Société des casinos du Québec et sous la présidence d’honneur de Madame Dominique Vien, ministre du tourisme.

La réussite de l’événement n’est pas seulement marquée par la présence de près de 300 participants, mais également par l’engouement exceptionnel de nos nombreux de partenaires.

De plus, notre partenaire présentateur, la Société des casinos du Québec a généreusement permis à 50 étudiants de participer gratuitement à l’événement et ainsi de réseauter avec les professionnels de l’industrie.

C’est sous la thématique « En scène pour la relève ! » que s’est déroulée la remise des prix, mise sur pied par la FQRT en collaboration avec l’Association québécoise de la formation en restauration, tourisme et hôtellerie (AQFORTH). Le présentateur de la soirée, la Société des casinos du Québec, ainsi que les partenaires OR de l’événement ont honoré quatre lauréats parmi les 34 nominés des différentes catégories en restauration, tourisme et hôtellerie et leur ont remis des bourses. Du côté des expériences de travail rémunéré en milieu de travail, sept étudiants se sont vus offrir des mandats auprès de différentes entreprises touristiques.

Le Grand Prix de l’excellence de la relève en tourisme a été décerné à Zébulon Vézina, étudiant au DEP – Pâtisserie et boulangerie à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec. Le lauréat se mérite un encadrement de la FQRT. Il sera d’abord jumelé à un mentor pour une période de trois ans, il recevra un plan de visibilité et bénéficiera d’un réseau de contacts. Finalement, le lauréat aura accès à un fonds d’une valeur de 7000 $, visant à le soutenir dans l’atteinte de ses objectifs professionnels.

Les lauréats des catégories restauration, tourisme et hôtellerie reçoivent chacun un parrainage pour un an et l'accès à un fonds de 2000 $. Zébulon Vézina l’a remporté dans la catégorie restauration, Marie-Christine Bruneau en tourisme et Félix-Antoine Breton, en hôtellerie.

Le prix hommage personnalité dans le domaine du tourisme, qui vise à souligner les efforts déployés pour la mise en place de projets mettant de l’avant la relève touristique, a été remis à Madame Adèle Girard. Reconnue pour son franc-parler, son enthousiasme, son sens aigu du partenariat et sa capacité à proposer des solutions créatives, Mme Girard a mené, au cours de sa carrière, plusieurs batailles pour le développement du professionnalisme dans l’industrie touristique. Les défis liés à la relève y occupaient sans contexte une place de premier plan. Mme Girard a d’ailleurs été Directrice du Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) et elle a été membre du conseil d’administration de la FQRT de 2008 à 2014.

Madame Dominique Vien, ministre du tourisme, a pour sa part remis le prix coup de cœur à Béatrice Longpré. Elle a aussi profité de l’occasion pour souligner l’importance de la relève dans le domaine de l’industrie touristique québécoise : « L'industrie touristique pour le Québec représente près de 13 milliards de dollars en retombées économiques, 30 000 entreprises et quelque 400 000 emplois. D'ici 2020, l'industrie s'est fixé pour cible d'atteindre une croissance annuelle des recettes touristiques de 5 %. Pour y arriver, la relève est essentielle. C'est donc avec grand plaisir que je m'associe au Gala des Grands prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie. Bonne chance à tous les lauréats et les lauréates ».

De son côté, notre invité spécial, Monsieur Gilbert Rozon du Groupe Juste pour rire, a conclu la remise de prix avec un discours humoristique démontrant à la relève l’importance d’acquérir des expériences de travail variées et il a annoncé une contribution financière de 15 000 $ au profit de la FQRT, soit 5000 $ par année pour les trois prochaines années, en plus d’une valeur de 15 000 $ en produits pour l’encan, pour une contribution totale de 30 000 $.

À l’occasion de la septième édition de l’encan au profit de la FQRT, une quarantaine d'entreprises se sont unies afin de mettre aux enchères plus de 60 lots incluant des placements médias, des forfaits touristiques dans les hôtels, restaurants et attraits de la province, ainsi que des produits et services. L’encan a connu un franc succès et une somme de 45 000 $ a été amassée grâce à la participation exceptionnelle de tous les participants et partenaires.

LISTE DES RÉCIPIENDAIRES DES STAGES RÉMUNÉRÉS EN MILIEU DE TRAVAIL

Parc Jean-Drapeau : Émilie Marcil, ESG UQAM en collaboration avec ITHQ

Clientis : Mathilde Charbonneau, Université du Québec à Montréal ESG UQAM en collaboration avec ITHQ

Le Casino de Montréal : Dannick Bonnette, Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec

Le Casino du Lac Leamy : Myriam Brosseau, Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec

La Société des établissements de plein-air du Québec (Sépaq) : Sabrina Pelletier, Université du Québec à Trois-Rivières

Le Massif : Laflèche Francoeur-Dupuis, Collège LaSalle

Groupe Europea : Maxime Landry, Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec

PARTENAIRES DU 11e GALA DES GRANDS PRIX DE LA RELÈVE EN RESTAURATION, TOURISME ET HÔTELLERIE

PRÉSENTATEUR OFFICIEL
Société des casinos du Québec

PARTENAIRES OR
Tourisme Québec, Groupe Juste pour rire, SÉPAQ, Parc Jean-Drapeau, HotellerieJobs.com, TourismExpress, CQRHT, Signotech, Groupe Les Affaires

PARTENAIRES ARGENT
Location Gervais, Oracio Design

PARTENAIRES BRONZE
Aéroports de Montréal, Les Éditions touristiques du Québec, Les Affamés, Obvious C, Théâtre Paradoxe, Les Délices de l’érable, Lemay+DAA stratégies, MDI Conseils et Technologies

COLLABORATEURS
Eska, Le Booth, TC Imprimerie

PARTENAIRES DE L’ENCAN AU PROFIT DE
LA FONDATION QUÉBÉCOISE DE LA RELÈVE EN TOURISME

PARTENAIRES OR
Astral Affichage, Casinos du Québec, Clientis, Fairmont Château Frontenac, Fairmont Le Manoir Richelieu, Fairmont Le Reine Élizabeth, Fairmont Tremblant, Groupe Europea, Groupe Germain Hospitalité, Groupe Juste pour rire, Hôtel Le Bonne Entente, Hôtellerie Champêtre, Intercontinental Montréal, International des Feux Loto-Québec, La Presse, Québécor Média, Quintessence, Société des établissements de plein air du Québec (SÉPAQ), Transat A.T. inc.

PARTENAIRES ARGENT

Croisière AML, Estérel Resort, Fairmont Château Montebello, Groupe Les Affaires, Hôtel Château Laurier Québec, ITHQ, L'Îlot des Palais, Le Journal de Montréal, Le Journal de Québec, Le Massif inc., Les Délices de l'Érable, Spa Eastman, VIA Rail Canada Inc., Voilà Québec, Zoo de Granby

PARTENAIRES BRONZE
Association des hôtels du grand Montréal, Club de golf de l’île de Montréal, Les Publications Vacances, Quebecvacances.com (SATQ-FEQ), Rafting Montréal, TourismExpress

À PROPOS DE LA FONDATION QUÉBÉCOISE DE LA RELÈVE EN TOURISME

La Fondation québécoise de la relève en tourisme (FQRT) regroupe les principaux joueurs de l’industrie touristique québécoise dont plusieurs Associations touristiques régionales du Québec. Ils s’unissent afin d’aider et de stimuler des jeunes à se réaliser pleinement en tourisme. La Fondation œuvre depuis maintenant 10 ans à recueillir des fonds pour aider ces jeunes diplômés en tourisme, à développer le goût de la réussite et de l’excellence, tout en leur fournissant de généreuses opportunités de réseautage.

Source et information sur l’événement :
Équipe Vival Organisation

Fondation québécoise de la relève en tourisme

819-341-2453

gala@fqrt.org

http://www.fqrt.org/

Renseignement sur les stages et l’encan :

Stéphanie Halley

Fondation québécoise de la relève en tourisme
514-334-7227, poste 5
encan@fqrt.org
http://www.encan.fqrt.org/