Description du poste

Description abrégée pour les candidats internes

Sous la supervision du Directeur, Services alimentaires, la personne planifie, dirige, organise et contrôle les activités en salle à manger. Le Superviseur en salle à manger devra faire preuve de polyvalence et de professionnalisme. Ses principales fonctions sont de coordonner le service en salle à manger, en s’assurant que le personnel en place respecte les standards de haute qualité en matière de service aux tables. Il s’assure de la bonne mise en place en salle en manger avec le personnel en s’assurant que les normes en matière d’hygiène et de salubrité soient respectés. Le Superviseur en salle à manger devra accueillir les nouveaux résidents et leur assigner une place en salle à manger.

Description pour les candidats internes

Si vous :

aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter;
aimez le domaine culinaire – servir aux clients des aliments et des boissons de qualité et travailler avec une équipe qui partage cette passion;
aimez offrir une expérience culinaire personnalisée et mémorable.

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Ce que Chartwell vous offre :

Sa vision profonde d’être dédiés au mieux-être de nos résidents, de leurs familles et de nos employés;
La possibilité de faire évoluer votre carrière chez nous, là où certains de nos directeurs généraux ont commencé en salle à manger;
Faites-nous part de vos disponibilités et obtenez un poste qui s’intègre dans votre vie bien remplie.

Ce que vous ferez :

Diriger et gérer avec assurance l’équipe des services alimentaires;
Créer une atmosphère chaleureuse et confortable dans la salle à manger et produire une bonne impression à chaque repas;
Offrir une expérience culinaire personnalisée et mémorable afin de maintenir le plus haut niveau de satisfaction des clients;
Suivre une formation pour développer vos compétences et apprendre à devenir un leader expérientiel;
Apprendre tous les jours.

Exigences

Ce que vous apportez à Chartwell :

Une expérience dans l’industrie de l’accueil;
La volonté d’offrir une expérience client exceptionnelle;
Des compétences de leadership pour guider et soutenir l’équipe des services alimentaires;
De l’énergie, de l’enthousiasme et un sourire irrésistible.