· Misc

Tu sais que tu es un chef quand…

À moins que le restaurant ne soit fermé, tu t’attends toujours à recevoir un texto ou un appel pour te dire de rentrer.
Tu entends tous les timers. Partout. Pour toutes sortes de raisons.
Tu as toujours une coupure ou une brûlure sur la main ou le bras… et parfois ailleurs.
Quand tu es invité à souper chez n’importe qui et qu’il coupe ses légumes devant toi… tu ne peux t’empêcher de penser : « Tu ne fais pas ça comme il faut ».
                                                                                                                                                                                                       
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Tu ne veux surtout pas cuisiner en dehors du resto.
Tu ne sais plus à quoi ressemble une pause
Tu n’en peux plus de tes amis qui se plaignent de faire du 9 à 5 alors que tu te tapes des quarts de 12 heures tous les jours.
Tu es flabbergasté quand on te dit : « le patron est dans la place, assure-toi que son assiette est parfaite» parce que… ben tes assiettes, elles sont toujours  parfaites !

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Et toi, tu ajouterais quoi à la liste ?

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