Jean-francois

C’est à l’Age de 25 ans que je prends mon indépendance, et que je reprends l’activité d’un restaurant. A la base ma formation de pâtissier, puis un diplôme de Maitre Pâtissier me donnes des compétences nécessaires en gestion d’entreprise et facilite le montage de mon dossier devant les banques. Les banques qui tout au long de cette carrière feront partie de mon quotidien. Aventurier dans l’âme je continu avec la reprise d’un Hôtel Restaurant.
La commercialisation, la gestion des équipes, des achats, de nombreux projets d’investissements me suive tout au long de cette aventure.