Jeremy a débuté sa carrière dans l’hôtellerie à l’Hôtel Universel Québec en 2012. Il a ensuite joint l’équipe de l’Hôtel le Concorde Québec en 2014 dans la position de Directeur adjoint à l’hébergement. Durant ces 5 années, il a assuré la coordination des divers départements de l’établissement de 406 chambres tout en supervisant une équipe de 15 à 20 personnes. Originaire de la Gaspésie, Jeremy Joseph possède un Baccalauréat en psychologie ainsi qu’un Certificat en relations industrielles de l’Université Laval.
  
Son mandat à l’Hôtel 71 consistera à soutenir l’équipe de réception dans les tâches quotidiennes et à veiller au maintien des standards de qualité des deux établissements (Hôtel 71 et Le Saint-Pierre Auberge Distinctive), tant au niveau du service à la clientèle que de l’expérience client globale.
 
Son professionnalisme hors pair, son expérience en hôtellerie de luxe ainsi que son parcours académique en ressources humaines lui permettront d’accomplir ses nouvelles fonctions de Directeur du service à la clientèle avec succès.