Depuis 21 ans, Rachel Garon trace sa voie au sein de Groupe Germain Hôtels, fière de faire partie de ce clan tissé serré. C’est donc avec ce patronyme tatoué sur le cœur qu’elle est entrée voici peu dans ses nouvelles fonctions de directrice générale de l’Hôtel Alt Québec.

Au cours de ses études en gestion hôtelière au Collège Mérici, Rachel Garon fait la rencontre de Richard Germain lors d’une visite de groupe à l’Hôtel Dominion, connu maintenant sous le nom de Hôtel Le Germain Québec. « J’ai été fascinée tant par l’établissement que par l’homme lui-même, confie la nouvelle directrice. Ce côté franc et solide m’a beaucoup inspirée et j’ai décidé de faire mon stage chez Le Groupe Germain. »