Superviseur(e) du Bistro

Spa Le Finlandais recherche un(e) superviseur(e) du bistro. Sous la responsabilité de la Directrice des Opérations, le/la Superviseur(e) du Bistro veille à la bonne gestion des différents points de restauration du Spa Le Finlandais. Il/elle s’assure du respect des standards de qualité et de service, de la rentabilité du département ainsi que de l’efficacité des opérations quotidiennes. Par son leadership et son sens de l’organisation, il/elle contribue directement à l’atteinte des objectifs et au maintien d’une expérience client irréprochable.

✨ Les responsabilités principales

·         Gestion opérationnelle : Superviser le Bistro principal, le Bistro extérieur, la salle à manger et le Bistro de la rivière. Planification, gestion des stocks, organisation des opérations et coordination d’équipe font partie de vos défis quotidiens.

·         Expérience client : Créer une atmosphère conviviale et professionnelle en garantissant une qualité irréprochable de service et de produits, toujours en harmonie avec l’ambiance du spa.

·         Gestion de l’équipe : Encadrer, soutenir et motiver votre équipe afin de favoriser une collaboration positive et une performance optimale.

·         Gestion des coûts et inventaires : Collaborer avec la direction pour atteindre les objectifs financiers et identifier des pistes d’efficacité.

·         Respect des normes : Assurer en tout temps la conformité aux règles d’hygiène, de santé et de sécurité.

·         Travail d’équipe : Travailler en étroite synergie avec les autres départements afin d’offrir une expérience client fluide et mémorable.

Ce que nous recherchons

• Expérience en gestion de la restauration (alimentation, restauration, etc.);
• Expérience minimale de 5 ans en service à la clientèle;
• Expérience minimale de 2 ans en gestion;
• Excellentes habiletés au niveau du service à la clientèle;
• Fortes compétences organisationnelles et capacité à travailler dans un environnement actif;
• Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication;
• Une maîtrise de la langue anglaise est importante pour communiquer avec notre clientèle internationale;
• Maîtrise des logiciels informatiques, connaissance du Logiciel Clover, un atout;
• Connaissance approfondie des normes de service et de qualité dans l'industrie de la restauration.

🎁 Tes avantages au Spa Le Finlandais

• Poste temps plein (40 h/semaine) variable de jour, soir et fin de semaine selon les besoins opérationnels;
• Programme Santé et Mieux-être;
• Journées mobiles rémunérées;
• Accès à l'expérience thermale du Spa le Finlandais du lundi au jeudi (et invité gratuit);
• Soins gratuits annuels;
• Rabais sur tous les produits et services.

Vous êtes passionné par la restauration, la gestion et le bien-être?

Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dévouée dans un environnement de travail actif?

Nous vous encourageons à nous transmettre votre candidature; au plaisir de vous rencontrer !