Maître d'hôtel

AWŪ, la nouvelle marque sœur de Strøm pensée comme une expérience urbaine, accessible et énergisante, recherche un(e) Superviseur Service.

Ici, le bien-être se vit pleinement. Rejoindre l’équipe, c’est contribuer à façonner un sanctuaire où la qualité de l’expérience client et la chaleur des interactions éveillent les sens.

L’ESSENCE DU RÔLE

Relevant de la Direction générale, le Maître d'hôtel assure la qualité et la fluidité du service en restauration, tout en préservant le climat humain, chaleureux et authentique qui distingue AWŪ.

Dans cette fonction, la personne :

• Veille à la qualité irréprochable de l’expérience en salle en s’assurant que le service, la présentation, l’accueil et l’accompagnement incarnent la signature AWŪ.
• Assure une organisation fluide et optimale du département en planifiant et optimisant les horaires, en répartissant les tâches, tout en optimisant les méthodes de travail et en suivant les budgets et en assurant l’atteinte des objectifs d’affaires.
• Prend en charge la gestion rigoureuse de l’inventaire: suivi des niveaux de stocks de produits alimentaires, boissons alcoolisées et non alcoolisées, fournitures et équipement; prévention des pertes et voir à l’approvisionnement juste à temps, juste assez.
• Guide, mobilise et développe l’équipe de service avec bienveillance et clarté, en soutenant le recrutement, la formation, au développement professionnel et la cohésion collective dans un environnement énergisant.
• Collabore étroitement avec le ou la Chef Cuisine pour assurer une synergie harmonieuse entre la salle et la cuisine, garantissant une expérience culinaire cohérente et mémorable.
• Offre une présence chaleureuse et attentionnée en salle, en soutenant l’équipe et en incarnant la posture d’accueil AWŪ.

• Une personne authentique, constante et ancrée, qui aime bâtir, organiser et prendre soin, sans compromis sur la qualité de l’expérience humaine.
• Diplôme d’études professionnelles ou collégiales en service ou hôtellerie (un atout)
• Minimum de 5 ans d’expérience en gestion d’équipe en restauration ou salle à manger
• Souci sincère du détail, constance dans l’exécution et présence calme même lorsque le rythme s’accélère.
• Sens de l’organisation et capacité à naviguer les priorités avec clarté.
• Leadership bienveillant et collaboratif, appuyé par de solides habiletés relationnelles et en communication.
• Aisance avec les outils informatiques dont la suite Microsoft Office.
• Flexibilité d’horaire : jour / soir / fin de semaine.

• Journée « Équilibre » *
• L'accès gratuit au site et au cycle thermal.
• Des rabais sur les produits et services offerts chez AWŪ.
• Un horaire facilitant la conciliation travail-vie personnelle.
• Contribuer à une entreprise d’ici qui a à cœur le bien-être de sa communauté.
• Évoluer au sein d'une équipe vraie, présente et profondément accueillante.
  *Congé payé par l’entreprise pour profiter de l’expérience AWŪ.

Si tu souhaites mettre ton talent au service d’un lieu où chaque geste compte, viens créer avec nous l’expérience AWŪ.

Le genre masculin est utilisé dans le présent affichage comme genre neutre.