Gérant en restauration (H/F) - La Cage Lebourgneuf

Un restaurant événementiel. Une ambiance électrisante. Une équipe qui livre quand ça compte.

Au cœur de l’action dans la région de Québec, La Cage - Lebourgneuf est bien plus qu’un restaurant : c’est un véritable lieu de rassemblement pour les grands événements.

Matchs importants, soirées sportives, spectacles… Ici, l’ambiance est toujours au rendez-vous. La Cage Lebourgneuf est d’ailleurs souvent l’une des premières à afficher complet lors des grands événements, avec une clientèle variée et une énergie unique. C’est une succursale de référence, reconnue pour son volume, son dynamisme et la qualité de son service.

Dans ce contexte stimulant, nous recherchons un Gestionnaire de salle à manger capable de mener son équipe avec leadership et de faire vivre une expérience mémorable à chaque invité.

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Ton rôle

En tant que Gestionnaire de salle à manger, tu es au cœur de l’action.
Présent sur le plancher, tu assures le bon déroulement du service et tu veilles à ce que chaque invité vive l’expérience La Cage à son meilleur.

Tu agis comme un leader opérationnel, capable de mobiliser ton équipe, de gérer les périodes de fort achalandage et de maintenir un service fluide dans un environnement dynamique.

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Responsabilités principales

• Assurer le bon déroulement des services dans un environnement à fort volume

• Veiller à la satisfaction des invités et intervenir rapidement lorsque nécessaire

• Encadrer, coacher et mobiliser l’équipe de service

• Maintenir les standards de service et d’efficacité de l’établissement

• Coordonner les opérations entre la salle, le bar et la cuisine

• Participer à la formation et au développement de l’équipe

• Contribuer à maintenir une ambiance énergique et conviviale, fidèle à l’esprit La Cage

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Conditions

• Salaire : à partir de 58 000 $, selon l’expérience

• Bonus trimestriels possibles

• Poste à temps plein

• Horaire du jeudi au lundi, principalement de soir

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Profil recherché

• Minimum 3 ans d’expérience en gestion ou supervision en restauration

• Leadership naturel et excellente présence sur le plancher

• Capacité à gérer des services à fort volume

• Excellentes aptitudes en service à la clientèle et gestion d’équipe

• Sens de l’organisation, rapidité et esprit d’équipe

• Bilinguisme français / anglais (atout)

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Pourquoi rejoindre La Cage Lebourgneuf ?

• Travailler dans l’une des succursales les plus dynamiques et achalandées de la région

• Évoluer dans un restaurant événementiel reconnu, toujours au cœur de l’action

• Faire partie d’une équipe solide qui livre lors des grands matchs et événements

• Avoir des opportunités d’évolution au sein d’un groupe reconnu dans le milieu de la restauration

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Si tu aimes les environnements où ça bouge, où l’équipe est soudée et où chaque service compte, La Cage - Lebourgneuf pourrait bien être ton prochain défi.

#AmbianceCage #EspritDÉquipe