Directeur/Directrice des Banquets- ONODirecteur/Directrice des Banquets- ONO

<h4 class="heading-node"><strong>Tâches</strong></h4><ul class="list-node"><li><p class="text-node"><span>Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Évaluer les opérations quotidiennes</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Surveiller le rendement du personnel</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Planifier et organiser les opérations quotidiennes</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Recruter du personnel</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Fixer les horaires de travail du personnel</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Superviser le personnel</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Former le personnel</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Effectuer des examens de rendement</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Établir le coût des produits et des services</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Organiser et tenir un inventaire à jour</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Diriger des particuliers ou leur donner des instructions</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Fournir le service à la clientèle</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Gérer des événements</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Superviser les services de restauration</span></p></li></ul><h4 class="heading-node"><strong>Conditions de travail et capacités physiques</strong></h4><ul class="list-node"><li><p class="text-node"><span>Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Travail sous pression</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Délais serrés</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Souci du détail</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Assis, debout et marcher</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Debout pour une longue période</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Volume de travail élevé</span></p></li></ul><h4 class="heading-node"><strong>Qualités personnelles</strong></h4><ul class="list-node"><li><p class="text-node"><span>Attitude axée sur le client</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Sens des responsabilités</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Relations interpersonnelles efficaces</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Excellente communication orale</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Flexibilité</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Sens de l'organisation</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Fiable</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Esprit d'équipe</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément</span></p></li></ul><h3 class="heading-node"><strong>Avantages sociaux</strong></h3><h4 class="heading-node"><strong>Autres avantages</strong></h4><ul class="list-node"><li><p class="text-node"><span>Stationnement gratuit disponible</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Apprentissage/formation payés par l'employeur</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Commodités sur place</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Loisirs et activités sur place</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Rabais dans les points de services du resort</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Occasions de développement de l'esprit d'équipe</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Stationnement disponible</span></p></li></ul><p class="text-node"></p>