Cuisinier(ère)

À propos de l’Auberge Handfield

Située au bord de la rivière Richelieu, l’Auberge Handfield est une entreprise familiale établie depuis plus de 80 ans, reconnue pour son accueil chaleureux, sa table du terroir et son savoir-faire culinaire. Notre mission : offrir à nos invités une expérience authentique où se marient tradition, saveurs locales et hospitalité québécoise.

Description du poste

Nous recherchons des cuisiniers et cuisinières passionné(e)s souhaitant s’impliquer dans une cuisine qui met en valeur les produits d’ici. Vous travaillerez au sein d’une brigade expérimentée, dans un environnement professionnel et convivial.

Responsabilités

·         Participer à la mise en place et à la préparation des menus du restaurant et des banquets.

·         Cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l’Auberge.

·         Assurer la fraîcheur et la présentation soignée des assiettes.

·         Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.

·         Contribuer à la propreté et à l’organisation de la cuisine.

·         Collaborer étroitement avec le chef et les membres de l’équipe.

Profil recherché

·         Formation en cuisine ou expérience équivalente.

·         Rigueur, créativité et souci du détail.

·         Esprit d’équipe et attitude professionnelle.

·         Bonne gestion du stress en période de fort achalandage.

·         Passion pour la gastronomie et les produits locaux.

Conditions et avantages

·         Salaire compétitif.

·         Horaires flexibles : possibilité de temps plein, partiel et fins de semaine.

·         Repas fournis sur les quarts de travail.

·         Stationnement gratuit sur place.

·         Environnement de travail stimulant, au bord de la rivière.

Pour postuler

Envoyez votre CV à info@aubergehandfield.com
ou communiquez avec nous au 450-584-2226 pour planifier une entrevue.