Offre confidentielle
Offre confidentielle

Cuisinier / Cuisinier de Grill - Équipe d'Ouverture

Détails de l'offre

Offre confidentielle

Début:

21 sept. 2026

$20.00 - $26.00 hourly

Temps plein, Temps partiel, Saisonnier

Restauration

Montréal, QC, Canada

Description du poste

<p class="text-node"><strong>Nouveau restaurant inspiré du Portugal ouvrant bientôt — Montréal</strong></p><p class="text-node">Un nouveau restaurant décontracté inspiré du Portugal se prépare à ouvrir à Montréal, et nous recherchons un <strong>Cuisinier / Cuisinier de Grill</strong> pour rejoindre notre équipe de cuisine lors de l'ouverture.</p><p class="text-node">Notre concept est basé sur une cuisine portugaise simple et savoureuse, des viandes grillées, des sandwiches et des plats préparés avec des ingrédients de qualité et une grande attention à la cohérence. Nous recherchons quelqu'un qui aime travailler dans une cuisine rapide et qui prend fierté à produire de la bonne nourriture à chaque service.</p><h2 class="heading-node">Responsabilités</h2><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Travailler principalement sur la <strong>grille et la ligne chaude</strong></p></li><li><p class="text-node">Préparer et cuire viandes, sandwiches et autres éléments du menu selon les recettes et les standards établis</p></li><li><p class="text-node">Compléter la <strong>mise en place</strong> et la préparation de la station quotidienne</p></li><li><p class="text-node">Maintenir des températures de cuisson, portions et présentation cohérentes</p></li><li><p class="text-node">Travailler de manière efficace pendant les périodes de service à fort volume</p></li><li><p class="text-node">Communiquer étroitement avec l'équipe de cuisine pour maintenir une circulation rapide et précise des commandes</p></li><li><p class="text-node">Recevoir, stocker et faire pivoter les produits selon les procédures de manipulation des aliments appropriées</p></li><li><p class="text-node">Maintenir un poste de travail propre, organisé et bien approvisionné</p></li><li><p class="text-node">Respecter les normes de sécurité alimentaire, de salubrité et de sécurité au travail</p></li><li><p class="text-node">Aider aux tâches d'ouverture et de fermeture de la cuisine</p></li><li><p class="text-node">Soutenir d'autres stations de cuisine si nécessaire</p></li></ul><h2 class="heading-node">Ce que nous offrons</h2><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Opportunité de rejoindre un <strong>restaurant tout nouveau depuis la phase d'ouverture</strong></p></li><li><p class="text-node">Heures stables et opportunité de croissance à long terme</p></li><li><p class="text-node">Procédures de cuisine et formation structurées</p></li><li><p class="text-node">Environnement de travail dynamique et professionnel</p></li><li><p class="text-node">Opportunité de développement au sein d'une opération de restaurant en pleine croissance</p></li><li><p class="text-node">Rémunération compétitive basée sur l'expérience</p></li></ul><p class="text-node"><strong>Postes à temps plein et à temps partiel disponibles.</strong></p>

Exigences

<h2 class="heading-node">Ce que nous recherchons</h2><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Expérience préalable en tant que <strong>cuisinier, cuisinier de grill ou poste de cuisine similaire</strong></p></li><li><p class="text-node">À l'aise avec la cuisson sur un grill à haute température et la cuisson de différentes découpes de viande</p></li><li><p class="text-node">Sensation forte d'organisation et d'urgence</p></li><li><p class="text-node">Capacité à maintenir la qualité et la cohérence pendant les services chargés</p></li><li><p class="text-node">Fiable, ponctuel et orienté vers l'équipe</p></li><li><p class="text-node">Bonne compréhension de l'hygiène en cuisine et de la sécurité alimentaire</p></li><li><p class="text-node">Capacité à travailler les soirs et les week-ends si nécessaire</p></li></ul><p class="text-node">Une expérience avec la <strong>cuisine portugaise, le grill au charbon de bois, la rôtisserie ou les cuisines à fort volume et décontractées</strong> est considérée comme un atout, mais n'est pas obligatoire.</p>

Vous êtes intéressé ?

Postuler à cet emploi

Plus d'opportunités pour vous