Coordonnateur nourriture et boisson

Relevant du directeur du département – Vous serez le support aux gestionnaires opérationnels en effectuant différentes tâches cléricales, la fonction de coordonnateur sera aussi le pont entre nos départements partenaires comme les ressources humaines, le marketing, l’AVT et les autres. Vous serez responsable de communiquer les besoins du département pour les horaires. Vous participerez aux différentes rencontres et réunions de jour. Vous serez responsable de maintenir différents rapports sur les opérations et les banquets. Vous devez dégager les gestionnaires de leur bureau pour faciliter leur présence dans les opérations.

Principales responsabilités  

• Poste d’administration, en support aux gestionnaires du département, relève du directeur N&B.

• Assiste les gestionnaires dans le maintien des tâches cléricales pour les libérer.

• Assure une communication constante avec les départements impliqués et intervenants externes.

• Lien ressource humaine pour les rappels, mise à pied, suivi SST et autres, dossier d’embauche, gestion des congés spéciaux et des vacances.

• Lien marketing SMT, signalisation ESB et AVT pour leurs différentes demandes.

• Aide à la centralisation des horaires.

• Prépare et assure les suivis de certains rapports en opération et en banquet selon les indicateurs de performance établis.

• Coordonner les demandes à l’interne pour des réunions, transferts et autres.

• Gestion du Livre, intranet SMT page N&B.

• Représente l’équipe N&B lorsque les réunions se passent durant les opérations.

• Tiens à jour les procédures pour les opérations et les banquets.

• Aucun équipier sous sa supervision.

• Effectuer toute autre tâche pouvant lui être assignée

Compétences, habiletés et qualités requises

• Diplôme collégial dans une discipline reliée aux fonctions;

• 3 à 5 ans d’expérience dans des fonctions similaires et/ou en restauration;

• Bilingue tant à l’oral et qu’à l’écrit;

• Connaissance de la suite Office, notamment Excel à un niveau intermédiaire;

• Connaissance de D365, un atout;

• Capacité d’analyse;

• Rigueur et souci du détail;

• Gestion axée sur les résultats et le service à la clientèle;

• Bon joueur d’équipe.

Conditions

• Salaire : 28.00 à 32.00 $ selon expérience

• Type de poste : temps plein

• Environnement de travail stimulant au sein d’une équipe passionnée;

• Possibilité de contribuer à des projets d’envergure et à des campagnes à portée internationale;

• Accès à un milieu naturel exceptionnel et à de nombreux avantages liés à la pratique du plein air.

• Entrée en fonction : Dès que possible