La Cage Brasserie Sportive logo

Chef cuisinier - La Cage Rive Nord

Détails de l'offre

Temps plein

Restauration

La Rivière-du-Nord, QC, Canada

Entreprise

La Cage Brasserie Sportive logo

La Cage Brasserie Sportive

46 emplois disponibles

À propos de La Cage Brasserie Sportive

TA destination bouffe & sports depuis 1984

La Cage, c’est…

-Une quarantaine d’établissements à travers le Québec
-Des produits frais et locaux
-Une équipe dynamique, énergique et complice
-Une carrière à temps plein et à temps partiel
-De nombreuses possibilités d’avancement
-Et toute une ambiance !

Description du poste

<p data-start="31" data-end="119"><strong data-start="31" data-end="119">Un restaurant à faire performer. Une brigade à inspirer. Une cuisine à faire gagner.</strong></p> <p data-start="121" data-end="222">À La Cage, nous recherchons un Chef de cuisine passionné, mobilisateur et orienté vers les résultats.</p> <p data-start="224" data-end="410">Véritable leader de terrain, vous serez responsable des opérations de cuisine, du développement de votre équipe et du maintien des standards de qualité qui font la réputation de La Cage.</p> <p data-start="412" data-end="522">Si vous aimez l'action, les environnements à haut volume et le travail d'équipe, nous voulons vous rencontrer.</p> <p data-start="412" data-end="522"> </p> <p data-start="529" data-end="543"><strong data-start="529" data-end="543">VOTRE RÔLE</strong></p> <p data-start="545" data-end="600">À titre de Chef de cuisine, vous serez responsable de :</p> <ul data-start="602" data-end="1324"> <li data-section-id="y9vxxq" data-start="602" data-end="652">Superviser l'ensemble des opérations de cuisine;</li> <li data-section-id="1jikxgz" data-start="653" data-end="727">Participer activement aux services et montrer l'exemple à votre brigade;</li> <li data-section-id="18p954y" data-start="728" data-end="795">Encadrer, former et mobiliser les membres de l'équipe de cuisine;</li> <li data-section-id="bowds8" data-start="796" data-end="885">Assurer le respect des standards de qualité, de présentation et de constance des plats;</li> <li data-section-id="bwe2yi" data-start="886" data-end="952">Planifier et organiser efficacement les opérations quotidiennes;</li> <li data-section-id="ojs8wl" data-start="953" data-end="1030">Gérer les commandes, les inventaires, les pertes et les coûts alimentaires;</li> <li data-section-id="zhdsdt" data-start="1031" data-end="1102">Veiller au respect des normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité;</li> <li data-section-id="j2cawh" data-start="1103" data-end="1214">Collaborer avec l'équipe de gestion afin d'atteindre les objectifs opérationnels et financiers du restaurant;</li> <li data-section-id="3860hl" data-start="1215" data-end="1324">Contribuer à maintenir une expérience client exceptionnelle grâce à l'excellence des opérations en cuisine.</li> </ul> <p data-start="1331" data-end="1351"> </p> <p data-start="1331" data-end="1351"><strong data-start="1331" data-end="1351">PROFIL RECHERCHÉ</strong></p> <p data-start="1353" data-end="1388">Vous êtes notre candidat idéal si :</p> <ul data-start="1390" data-end="2014"> <li data-section-id="r9m9tc" data-start="1390" data-end="1493">Vous possédez une expérience significative en cuisine, dont plusieurs années dans un rôle de gestion;</li> <li data-section-id="7486vy" data-start="1494" data-end="1582">Vous êtes un leader mobilisateur capable de développer et faire progresser son équipe;</li> <li data-section-id="9ft4ix" data-start="1583" data-end="1657">Vous êtes reconnu pour votre sens de l'organisation et votre efficacité;</li> <li data-section-id="i12nbg" data-start="1658" data-end="1715">Vous êtes à l'aise dans un environnement à haut volume;</li> <li data-section-id="q7botx" data-start="1716" data-end="1776">Vous savez gérer les priorités et performer sous pression;</li> <li data-section-id="rcx0fg" data-start="1777" data-end="1854">Vous avez une excellente connaissance des normes d'hygiène et de salubrité;</li> <li data-section-id="1ub6n7k" data-start="1855" data-end="1918">Vous êtes disponible de jour, de soir et les fins de semaine;</li> <li data-section-id="4bg89g" data-start="1919" data-end="1960">Vous détenez un DEP en cuisine (atout);</li> <li data-section-id="1yg11ri" data-start="1961" data-end="2014">Vous maîtrisez le français. L'anglais est un atout.</li> </ul> <p data-start="2021" data-end="2044"> </p> <p data-start="2021" data-end="2044"><strong data-start="2021" data-end="2044">CE QUE NOUS OFFRONS</strong></p> <ul data-start="2046" data-end="2598"> <li data-section-id="komeq9" data-start="2046" data-end="2074">Salaire annuel compétitif (à partir de 65.000$ annuel);</li> <li data-section-id="vhznim" data-start="2075" data-end="2117">Programme de bonification trimestrielle;</li> <li data-section-id="imzc10" data-start="2118" data-end="2147">Trois semaines de vacances;</li> <li data-section-id="6anzsg" data-start="2148" data-end="2170">Congés fériés payés;</li> <li data-section-id="1afms1z" data-start="2171" data-end="2218">Repas gratuits pendant les quarts de travail;</li> <li data-section-id="s07y94" data-start="2219" data-end="2293">Programme complet d'assurances collectives incluant les soins dentaires (prise en charge à 50% par l'employeur);</li> <li data-section-id="s07y94" data-start="2219" data-end="2293">Allocation célullaire à hauteur de 65$ par mois; </li> <li data-section-id="uvsk83" data-start="2294" data-end="2340">Régime volontaire d'épargne-retraite (RVER);</li> <li data-section-id="1b7rc5t" data-start="2341" data-end="2373">Programme d'aide aux employés;</li> <li data-section-id="d2ydur" data-start="2374" data-end="2415">Formation continue via l'Académie Cage;</li> <li data-section-id="1lazyjn" data-start="2416" data-end="2461">Rabais corporatifs sur différents services;</li> <li data-section-id="lacdul" data-start="2462" data-end="2539">Possibilités réelles d'avancement au sein d'une organisation en croissance;</li> <li data-section-id="1lkq0s4" data-start="2540" data-end="2598">Une équipe passionnée et une ambiance de travail unique.</li> </ul> <p data-start="2605" data-end="2633"> </p> <p data-start="2605" data-end="2633"><strong data-start="2605" data-end="2633">PRÊT À RELEVER LE DÉFI ?</strong></p> <p data-start="2635" data-end="2745">Faites partie d'une équipe où le travail d'équipe, le leadership et la passion sont au cœur de chaque service.</p> <p data-start="2747" data-end="2805">Postulez dès maintenant et venez faire carrière à La Cage.</p> <p data-start="2747" data-end="2805">Le masculin est utilisé dans cette offre afin d'alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination. </p> <p data-start="2747" data-end="2805">Pour plus d'infos, contacte Maxime au +263 379 7498</p>

Vous êtes intéressé ?

Postuler à cet emploi

Plus d'opportunités pour vous