Dominique

Chef

Profil créé le

Ville Montréal, QC, Canada





Bonjour Monsieur/Madame
 
je suis debrouillarde, japprends vite,
 je travailles extremement bien dans 
des situation de stress et je sais prendre 
des initiatives. J'ai de l'experience en 
cuisine, en gestion de restaurant
Et en gestion d'équipe.
Je cherches Toujours a apprendre 
de nouvelles choses 
et a vivre de nouvelles expériences; 
Depuis que j'ai gradué de l'école de cuisine, 
jai toujours voulue avoir lopportunitée de 
transmettre mes connaissances en cuisine.
Je métrise la cuisine et goûts de plusieurs 
pays et cultures. Donnez moi la chance 
de vous prouver 
que je serai un atout a votre équipe.
 La restauration c'est ma passion, je vis 
pour l'adrenaline et j'aimerais pouvoir avoir 
la chance de travailler pour vous.
 
514-865-4702
Au plaisir
 
 
 
Dominique Laberge
415 1re avenue, app 14, H8S 2s2
Cell :514.865.4702
chefdoum2712@hotmail.com
 
 
Langues:  
• Français
• Anglais
• Espagnol
 
 
Formation :
• Études secondaires au Collège Villa Maria,
?4245 Boul.Decarie, Montréal,
514.484.4950
DES obtenu 2007
• Institut de l’hôtellerie de Montréal Calixa-Lavallée
1. Cuisine Professionnelle
           DEP obtenue 2012
2. Certificat d’hygiène et salubrité de la MAPAQ 2012
3. Attestation Cuisine du Marché (2013) ASP
 
 
 
Autres formations :
 • Cours de Gardienne Avertie
• Cours de secourisme
 
 Expériences de travail :
 
•2009-2010: cuisine Floralies Lachine
 
• Février 2012 : Stage a L’Aromate -Garde-manger (entrées froides et chaudes)
 
• 2013: holder
 
• 2014: kitchen manager et chef à l'Excentris

•2014: sous chef au Vertige 

•2015-...: Premier Chef de Partie les enfants terribles 
                           
 
Dominique Laberge
Expertise

HôtellerieRestaurationÉvénementsAlimentation

Années d'expérience reliées à l'expertise

10 ou +

Disponibilités

Temps plein

Dernier niveau d'études complétées

Collégial

Langue

FrançaisAnglais