Charlène

Passionnée par le service et la restauration et toujours en soif d'apprendre et d'évoluer, je fais ce métier depuis maintenant 13ans.

J'ai commencé la restauration d'abord principalement en service puis ai souhaité me spécialiser dans le bar pour lequel je suis tombé en amour, passionnée par les goûts, les saveurs, j'aime travailler les produits, les découvrir, les associer, créer, je penses que le bar et la cuisine se ressemble beaucoup et que ce monde n'a pas de limites créatives.
J'ai aussi un très grand intérêt pour le service à la clientèle et suis très attaché à offrir une expérience de qualité.  Je prends toujours le temps de donner un service bienveillant et d'être à leur écoute. Je sais m'adapter et répondre aux besoins ou envies des clients.

Souriante et toujours de bonne humeur, je suis aussi une force tranquille, très efficaces et qui sais répondre au rush des gros services sans jamais tombé dans le stress.
Je suis très organisée et j'aime anticiper afin que le service se déroule toujours au mieux.

Aujourd'hui je souhaites vraiment revenir dans l'hôtellerie et les services plus haut de gammes que j'ai quitté il y a quelques années afin d'en apprendre toujours plus.