Projet d'hôtel au Parc de la Chute-Montmorency

La Société des établissements de plein air du Québec (SEPAQ) a procédé jeudi au lancement d'un appel de propositions visant à trouver un promoteur pour la conception, le financement, la construction et l'exploitation d'un hôtel.
Situé en haut de la chute, l'hôtel de trois étoiles, minimalement, jouxterait le Manoir Montmorency, qui est lui aussi géré par la SEPAQ. Le projet est estimé à 18 millions $. L'édifice devrait être d'une hauteur de trois étages, avec environ 50 chambres par niveau. On parle d'un investissement d'environ 120 000 $ par chambre.
L'option d'offrir un service de condo-hôtel est «totalement exclue» par la SEPAQ. «C'est vraiment un hôtel qui va demeurer public», a assuré la responsable des communications, Lucie Boulianne.
Aucun restaurant ou boutique ne devrait être ajouté sur le terrain. La table du Manoir Montmorency devrait demeurer le restaurant principal.
Le Manoir Montmorency, qui a un chiffre d'affaires de 2 millions $, compte huit salles de réception et deux restaurants. Le restaurant-terrasse du Manoir, pouvant accueillir 70 personnes, est ouvert seulement l'été, et le Café Bistro Kent House, avec 45 places, est quant à lui en activité presque toute l'année. Huit cents activités y sont tenues annuellement.
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