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Sous-chef - La Cage Décarie

Job details

Full time

Food services

Montréal, QC, Canada

Company

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70 jobs available

About La Cage Brasserie Sportive

YOUR food & sports destination since 1984

La Cage is...

-About forty establishments across Quebec
-Fresh and local products
-A dynamic, energetic and complicit team
-A full-time and part-time career
- Many opportunities for advancement
-And a whole atmosphere!

Job description

<h1><span style="font-size: 16px;">SOUS-CHEF — LA CAGE DÉCARIE</span></h1> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>À PARTIR DE 58 000 $/AN | TEMPS PLEIN | BONIFICATION TRIMESTRIELLE</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Tu as le leadership pour diriger une brigade, le sens de l'organisation pour gérer les gros services et la passion de la cuisine pour faire la différence?</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>La Cage Décarie</strong> recherche un <strong>Sous-chef expérimenté</strong> pour épauler le Chef de cuisine et contribuer à la performance de son équipe.</span></p> <p><span style="font-size: 16px;">On cherche un <strong>leader terrain</strong>, capable de mobiliser sa brigade, de maintenir des standards élevés et d'assurer le bon déroulement des opérations, même lorsque le rythme s'intensifie.</span></p> <h2><span style="font-size: 16px;">TON RÔLE DANS LA BRIGADE</span></h2> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Superviser les opérations et coordonner l'équipe pendant les services;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Assurer la qualité, la constance et la présentation des plats;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Former, accompagner et mobiliser les membres de la brigade;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Participer à la gestion des inventaires, des commandes et des coûts alimentaires;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Veiller au respect des normes d'hygiène et de salubrité;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Collaborer avec le Chef à l'atteinte des objectifs de performance.</span></p> </li> </ul> <h2><span style="font-size: 16px;">LE LEADER QU'ON RECHERCHE</span></h2> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Expérience solide en cuisine professionnelle;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Expérience en gestion ou en supervision d'équipe;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Leadership naturel et excellent esprit d'équipe;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Bonne gestion des priorités et capacité à travailler sous pression;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Expérience en restauration à haut volume, un atout;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Disponibilité de jour, de soir et de fin de semaine.</strong></span></p> </li> </ul> <h2><span style="font-size: 16px;">CE QU'ON MET SUR LA TABLE</span></h2> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Salaire à partir de 58 000 $/an, selon l'expérience;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Bonification trimestrielle selon l'atteinte des objectifs;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Poste permanent à temps plein;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"><span style="font-size: 16px;">Repas gratuits pendant tes quarts de travail;</span></li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">RVER et programme d'aide aux employés;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Formations à l'Académie Cage;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Rabais et avantages partenaires;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Possibilités d'avancement au sein de La Cage et du Groupe Grandio.</strong></span></p> </li> </ul> <h2><span style="font-size: 16px;">PRÊT À PRENDRE LES COMMANDES?</span></h2> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Tu veux mettre ton expérience et ton leadership au service d'une brigade dynamique?</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Ton prochain défi commence à La Cage Décarie. Postule dès maintenant!</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"> #gestionnaire2026 </span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><em>Le masculin est utilisé dans cette offre afin d'alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.</em></span></p>

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