Maître d'Hôtel

Vous désirez travailler dans un environnement hors du commun, un décor enchanteur et un milieu où l’on met de l’avant le plaisir, la passion et le travail d’équipe ... nous avons le poste qu’il vous faut ! Le Club de golf Saint-Raphaël est à la recherche d’un(e) Maître d’Hôtel ayant  un fort esprit d’équipe et une bonne capacité à la gestion des priorités et à la prise de décision.

Si vous êtes à la recherche d’un emploi motivant et stimulant, que vous êtes expert pour anticiper les vrais besoins des clients et que l'art de l'accueil et du service n'a désormais plus de secrets pour vous … alors ce poste vous correspond !

Faites passer votre carrière au niveau supérieur et venez travailler avec des gens formidables dans une ambiance dynamique et conviviale. Vous aspirez contribuer à la croissance d’une entreprise jeune et dynamique et vous désirez faire partie d’une équipe axée sur la collaboration qui favorise le développement personnel alors, joignez-vous au Golf St-Raphaël, propriété du Groupe Hôtelier Grand Château.

EN QUOI CONSISTE VOTRE RÔLE ?

·        Superviser et assister toutes les activités de restauration afin d’assurer un service répondant aux attentes et exigences de la clientèle ;

·        Assister le superviseur de la restauration dans la gestion du département (embauche du personnel, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.) ;

·        Assurer un leadership positif, observer la performance et les méthodes de travail des employés et faire en sorte de faire respecter et de renforcer toutes les normes, politiques et procédures du golf ;

·        S’assurer de la satisfaction des clients en salle à manger ;

·        Toutes autres tâches connexes.

QUALIFICATIONS REQUISES :

·        Minimum de deux (2) ans d'expérience en restauration

·        Bilinguisme (français/anglais écrit et parlé) ;

·        Démontrer des aptitudes en service à la clientèle;

·        Savoir résoudre des problèmes, prendre des décisions et avoir de l'initiative ;

·        Leadership et aptitude à communiquer et à s'affirmer verbalement ;

·        Dynamique, belle présentation ;

·        Formation collégiale dans une école hôtelière reconnue avec spécialisation "RESTAURATION" ;

·        Expérience du système information Lightspeed ou un équivalant est un atout

Nous remercions tous les candidats pour leur intérêt envers le Groupe Hôtelier Grand Château. Toutefois, nous communiquerons uniquement avec les candidats sélectionnés. Le masculin est utilisé afin d’alléger le texte, et ce, sans préjudice pour la forme féminine.