<h3 class="heading-node"><span style="color: rgb(31, 78, 121);">À propos de l’ITHQ</span></h3><p class="text-node"><span>Considéré comme l’un des fleurons du Québec, l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est la référence au pays pour la formation en tourisme, en hôtellerie et en restauration. En intégrant l’ITHQ, vous contribuez à une mission porteuse de sens, celle de former une relève compétente et passionnée, tout en évoluant dans un milieu stimulant, collaboratif et axé sur l’innovation.</span></p><h3 class="heading-node"><span style="color: rgb(31, 78, 121);">Votre rôle</span></h3><p class="text-node"><span>À titre de cuisinier, vous collaborez à la préparation des mets avec l’équipe de cuisiniers. Vous apportez également votre aide aux ateliers pédagogiques effectués en cuisine et supervisez les étudiants dans le cadre de leur stage ou de leur emploi.</span></p><h3 class="heading-node"><span style="color: rgb(31, 78, 121);">Vos responsabilités</span></h3><ul class="list-node"><li><p class="text-node"><span>Planifier, organiser, préparer et confectionner des mets</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Créer les recettes et maintenir la qualité du produit</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Concevoir et préparer des plats de qualité respectant de hauts standards</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Transmettre les besoins de matières premières pour les commandes et participer à la réception et à l’entreposage</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Assurer le respect des règles et des normes en matière d’hygiène et de salubrité</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Comprendre le positionnement et le rôle du Service des réunions et événements, ainsi que celui du Restaurant de l’ITHQ</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Jouer un rôle de mentor auprès des étudiants en cuisine lors des applications pédagogiques</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Collaborer avec les professeurs de cuisine</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Accepter d’autres attributions du Service des réunions et événements ou du Restaurant de l’ITHQ</span></p></li></ul><p class="text-node"><span style="color: windowtext;"><br></span><span style="color: rgb(31, 78, 121);">Nous offrons</span></p><ul class="list-node"><li><p class="text-node"><span>Un poste syndiqué</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Un contrat d’un an avec possibilité de prolongation</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Un salaire horaire de 27,82 $</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Une prime d’attraction de 7 % du taux horaire versée à chaque paie</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Le nombre d’heures de travail varie selon les besoins du service</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Horaires de travail : de jour comme de soir, principalement du mardi au samedi (possibilité de weekends)</span></p></li><li><p class="text-node"><span>Un lieu de travail facilement accessible en transport collectif (station de métro Sherbrooke)</span></p></li></ul><p class="text-node"><span style="color: rgb(31, 78, 121);"><strong>Avantages </strong></span></p><p class="text-node"><span>+ Journées de maladie et de vacances au prorata des heures travaillées</span></p><p class="text-node"><span>+ 13 jours fériés compensés</span></p><p class="text-node"><span>+ Programme d’assurance collective et régime de retraite avec la contribution de l’employeur</span></p><p class="text-node"><span>+ Programme de soutien aux études</span></p><p class="text-node"><span>+ Programme d’aide aux employés et à votre famille et télémédecine</span></p><p class="text-node"><span>+ Activités culturelles et de mieux-être sans frais (club de lecture, salle de musculation…)</span></p><p class="text-node"><span>+ Stationnement disponible pour auto ($) et vélo</span></p><p class="text-node"><span>+ Service de cafétéria, café étudiant</span></p><p class="text-node"><span>+ Rabais dans nos restaurants et chez des partenaires</span></p><h3 class="heading-node"><span style="color: rgb(31, 78, 121);">Les valeurs qui nous guident</span></h3><p class="text-node"><span>Soutenue par les valeurs institutionnelles de l’ITHQ, soit le respect, l’écoute, la bienveillance, l’excellence, la reconnaissance et l’engagement, notre communauté s’engage à créer une expérience positive, autant pour les personnes étudiantes que pour les personnes employées, à agir avec exemplarité dans la communauté, à se donner les moyens de nos ambitions et à innover pour se démarquer.</span></p><h3 class="heading-node"><span style="color: rgb(31, 78, 121);">L’ITHQ souscrit aux programmes d’accès à l’égalité et d’équité en emploi</span></h3><p class="text-node"><span>Le respect étant une des valeurs de l’ITHQ, cela signifie pour nous de voir la diversité comme une force. Nous veillons à offrir un milieu de travail accessible où toutes les personnes employées se sentent valorisées, incluses et encouragées à partager leur point de vue. Si nous pouvons rendre le processus de recrutement plus accessible pour vous, n’hésitez pas à nous le dire et nous travaillerons avec vous pour répondre à vos besoins. L’ITHQ est un établissement accessible aux personnes à mobilité réduite.</span></p><h3 class="heading-node"><span style="color: rgb(31, 78, 121);">Pour postuler</span></h3><p class="text-node"><span style="color: black;">Faites-nous parvenir votre CV à </span><a target="_blank" rel="noopener noreferrer nofollow" class="link" href="mailto:dotation@ithq.qc.ca"><span style="color: rgb(31, 78, 121);"><strong>dotation@ithq.qc.ca</strong></span></a><span style="color: rgb(31, 78, 121);"> </span><span style="color: black;">au plus tard le </span><span style="color: rgb(31, 78, 121);"><strong>24 mai 2026.</strong></span></p><p class="text-node"><span>Pour plus d’information : Maïmouna Sow, technicienne en dotation, au 514 282-5111, poste 4203.</span></p><p class="text-node"><span style="color: rgb(31, 78, 121);"><strong> </strong></span></p><p class="text-node"><span style="color: rgb(31, 78, 121);"><strong>Seules les personnes retenues seront contactées.</strong></span></p>
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