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CUISINIER 1 BANQUET

Job details

$31.79 - $31.80 hourly

Full time

Hospitality, Food services

1228 Rue Sherbrooke O, Montréal, QC H3G 1H6, Canada

Company

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Ritz-Carlton, Montreal

8 jobs available

Job description

<p class="text-node"><span style="color: black;">Planifier, préparer et fournir un service de qualité dans toutes les sections de production de la nourriture.</span></p><p class="text-node"><span style="color: black;">S’assurer que les lieux de travail et l’équipement soient propres et salubres.</span></p><p class="text-node"><span style="color: black;">Préparer les commandes d'agréments pour le Service aux chambres.</span></p><p class="text-node"><span style="color: black;">Assister le chef de partie dans les préparations.</span></p><p class="text-node"><span style="color: black;">Procéder à la mise en place attrayante tout en respectant les exigences.</span></p><p class="text-node"><span style="color: black;">Toutes autres tâches connexes.</span></p>

Requirements

<p class="text-node"><span style="color: black;">Avoir obtenu un diplôme culinaire.</span></p><p class="text-node"><span style="color: black;">Disposer d’une expérience réussie de deux (2) ans dans un restaurant.</span></p><p class="text-node"><span>Être disponible de nuit</span></p><p class="text-node"><span>Comprendre les exigences des standards de service d’un hôtel cinq diamants.</span></p><p class="text-node"><span style="color: black;">Savoir gérer son stress et s’adapter.</span></p><p class="text-node"><span style="color: black;">Être autonome, responsable et efficace.</span></p><p class="text-node"><span>Posséder un certificat en hygiène et salubrité, un atout.</span></p><p class="text-node"><span style="color: black;">Être capable de reproduire une recette parfaitement assaisonnée.</span></p><p class="text-node"><span style="color: black;">Français à l’oral et à l’écrit, anglais fonctionnel.</span></p>

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