Commis Restauration Lounge

Offer published on Apr 30

Company

Hôtel Sheraton Montréal Aéroport

2 offers

Offer details

Start date: As soon as possible

Full-time

Hospitality

Dorval, QC

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Job description

Vue d’ensemble
L’hôtel Sheraton Aéroport de Montréal est à la recherche d’un(e) individu hors de l’ordinaire à se joindre à nous au poste d’un Commis Restauration Lounge. 
Notre hôtel est le reflet de qui nous sommes et la raison pour laquelle les gens nous considèrent en premier lieu comme l’endroit idéal pour travailler, et pour nos invités comme « LE» lieu de séjour près de l'aéroport.   Nos associés sont essentiels à notre réussite quotidienne. Si vous êtes une personne qui cherche à s’épanouir et qui cherche à faire un impact positif sur les opérations et activités, cette opportunité est pour vous! 
Avec une expérience autant pour la clientèle que pour nos employés en priorité, ce qui est au cœur de tout ce que nous faisons, la personne choisie sera responsable pour tous les aspects concernant le service offert dans le Lounge. 
Si vous croyez répondre à nos besoins, nous vous invitons à soumettre votre candidature accompagnée d’une lettre d’introduction à cv-shared@sheratonmontreralairport.com
Nous offrons des avantages sociaux très compétitifs, notamment : assurances collectives, REER, programmes d’aide aux employées, stationnement, rabais dans les hôtels Marriott, et plus.

Si ce poste n’est pas pour vous, n’hésitez pas de nous contacter pour d’autres opportunités ! Connaissez-vous le candidat parfait pour cette offre?  N’hésitez pas de leur faire part de cette opportunité.

Sommaire

·         Sous la responsabilité du directeur de nourriture & boissons, et le Gérant du Club Lounge, le titulaire du poste est principalement responsable de ce qui suit :

·         Offrir un service à la clientèle hors pair et selon les standards de Sheraton

·         Préparer la mise en place du service, y compris, mais sans s'y limiter,

·         Le nettoyage du salon

·         Nettoyer les tables au besoin.

·         Réapprovisionnement des articles en rupture de stock

·         Assurer le ravitaillement en glace, en verrerie et en fournitures.

·         Accueillir les clients VIP à l'entrée du salon et les aider à s'asseoir.

·         Préparer le buffet et s’assurer que les aliments et boissons sont bien placés et présentables.

·         Anticiper et communiquer rapidement les besoins de réapprovisionnement pendant le service

·         Maintenir l'espace propre et dégagé tout au long de la période de travail et à la fin de la période de travail

·         Gérer et réapprovisionner les stocks de nourriture et de boissons nécessaires au salon

·         Tenir un compte précis du nombre de couverts ou d'invités utilisant le Club Lounge pendant toute la durée du service

·         Adhérer aux normes et procédures d’hygiène et salubrité

·         Traite les demandes des clients ou demande l'aide du superviseur ou du directeur

·         Suivre les standards de l’entreprise

·         Toute autre tâche connexe au bon roulement du Club Lounge

·         Livrer les cadeaux de courtoisies pour les clients VIP

·         Exécuter les tâches qui lui sont confiées par le responsable du salon VIP

Principales compétences

·         Offrir une expérience hors du commun afin de fidéliser la clientèle

·         Excellentes aptitudes pour la vente et pour le service à la clientèle

·         Compétences en communication

·         Entregent

·         Attentif aux détails et à la qualité

·         Responsabilité et fiabilité

·         Éthique et intégrité

·         Excellente présentation personnelle et compétences en matière de communication

·         Calme, efficace et organisé



Requirements

  Qualifications recherchées  

·         1 an d’expérience en restauration ou dans un poste similaire en hôtellerie.

·         Connaissances des vins

·         Connaissance du logiciel Squirrel (un atout)

·         Bilingue - oral et à l’écrit (français et anglais)

·         Diplômes d’études professionnelles en hôtellerie 

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