Commis débarrasseur (H/F/D) - Du 1er mai au 15 octobre 2024 (saisonnier)
Offer published on Apr 16
About Fairmont Le Château Montebello
Depuis plus de 90 ans, Fairmont Le Château Montebello est réputé pour son charme rustique, sa superbe architecture et son magnifique environnement naturel. Décrite comme la véritable expérience canadienne, la plus grande cabane en bois du monde est une destination de villégiature accueillante qui propose plus de 40 activités et expériences uniques disponibles sur place.
Job description
Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une clientèle unique.
Votre rôle :
- Être un ambassadeur de la marque en maintenant une apparence professionnelle et soignée;
- Servir et fournir les produits et services relatifs au service de la restauration à tous nos clients selon les normes et les procédures
- Effectuer le débarrassage et le remontage de toutes les tables et sections assignés, nettoyer les locaux avant, pendant et après le service
- Accueillir et prendre soin des clients;
- Connaitre la carte des vins, les promotions et les menus;
- Aider les clients en ce qui concerne la composition du menu de manière informative et utile;
- Assurer en tout temps la satisfaction des clients;
- Suivre les standards et règles des Hôtels Fairmont;
- Aider ses collègues;
- Compléter les tâches journalières et hebdomadaires requises;
- Participer aux réunions départementales ainsi qu’aux programmes de formation;
- Accomplir toutes autres tâches connexes assignées par la direction.
Requirements
Votre expérience et vos compétences incluent :
- Bilingue (anglais/français);
- Diplôme d’études secondaires complété;
- Expérience antérieure dans le service, un atout
- Avoir une flexibilité d’horaire de travail en tout temps;
- Responsable, fiable, digne de confiance;
- Capable de travailler en équipe
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement au rythme soutenu
- Sens développé de l’organisation et de la propreté;
- Être autonome dans l’exercice de ses fonctions.
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