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Chef cuisinier- La Cage Lévis

Job details

Full time

Food services

Lévis, QC, Canada

Company

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63 jobs available

About La Cage Brasserie Sportive

YOUR food & sports destination since 1984

La Cage is...

-About forty establishments across Quebec
-Fresh and local products
-A dynamic, energetic and complicit team
-A full-time and part-time career
- Many opportunities for advancement
-And a whole atmosphere!

Job description

<p data-start="133" data-end="215"><span style="font-size: 16px;"><strong data-start="133" data-end="215">Un restaurant à faire performer. Une brigade à inspirer. Un standard à élever.</strong></span></p> <p data-start="217" data-end="423"><span style="font-size: 16px;">À La Cage, on ne cherche pas simplement un Chef.</span><br data-start="265" data-end="268"><span style="font-size: 16px;">On recrute un <strong data-start="282" data-end="303">leader de terrain</strong>, capable de mobiliser son équipe, structurer les opérations et livrer une performance constante, service après service.</span></p> <p data-start="425" data-end="533"><span style="font-size: 16px;"><strong data-start="425" data-end="454">Ce poste est basé à Lévis</strong>, dans un établissement clé où ton impact sera direct, visible… et déterminant.</span></p> <h2 data-section-id="fffury" data-start="540" data-end="569"><span style="font-size: 16px;">TON IMPACT AU QUOTIDIEN</span></h2> <p data-start="571" data-end="757"><span style="font-size: 16px;">En tant que <strong data-start="583" data-end="610">Chef de cuisine – Lévis</strong>, tu es au cœur de l’action. Tu prends en main ta cuisine comme un véritable capitaine : tu diriges, tu structures et tu fais performer ton équipe.</span></p> <p data-start="759" data-end="781"><span style="font-size: 16px;">Concrètement, tu vas :</span></p> <ul data-start="783" data-end="1380"> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="1r3vf5s" data-start="783" data-end="844"><span style="font-size: 16px;">Assurer la <strong data-start="796" data-end="842">gestion complète des opérations en cuisine</strong></span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="k858uk" data-start="845" data-end="901"><span style="font-size: 16px;">Être présent sur la ligne et <strong data-start="876" data-end="899">mener par l’exemple</strong></span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="d69lec" data-start="902" data-end="954"><span style="font-size: 16px;"><strong data-start="904" data-end="941">Encadrer, mobiliser et développer</strong> ta brigade</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="606jkz" data-start="955" data-end="1036"><span style="font-size: 16px;">Optimiser les processus pour garantir <strong data-start="995" data-end="1034">efficacité et fluidité des services</strong></span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="1tjc47h" data-start="1037" data-end="1110"><span style="font-size: 16px;">Gérer rigoureusement les <strong data-start="1064" data-end="1108">stocks, commandes, pertes et inventaires</strong></span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="19obk84" data-start="1111" data-end="1202"><span style="font-size: 16px;">Maintenir et faire évoluer les <strong data-start="1144" data-end="1165">standards La Cage</strong> (qualité, constance, présentation)</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="r7txf8" data-start="1203" data-end="1273"><span style="font-size: 16px;">Veiller au respect des normes d’<strong data-start="1237" data-end="1271">hygiène, salubrité et sécurité</strong></span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="m018pn" data-start="1274" data-end="1380"><span style="font-size: 16px;">Collaborer avec la direction pour atteindre les objectifs de <strong data-start="1337" data-end="1378">performance et de satisfaction client</strong></span></li> </ul> <hr data-start="1382" data-end="1385"> <h2 data-section-id="1i4p754" data-start="1387" data-end="1418"><span style="font-size: 16px;">LE PROFIL QU’ON RECHERCHE</span></h2> <p data-start="1420" data-end="1447"><span style="font-size: 16px;">Tu es notre joueur clé si :</span></p> <ul data-start="1449" data-end="1908"> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="qibjm2" data-start="1449" data-end="1540"><span style="font-size: 16px;">Tu cumules <strong data-start="1462" data-end="1504">environ 10 ans d’expérience en cuisine</strong>, dont plusieurs années en gestion</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="1sqcyzj" data-start="1541" data-end="1623"><span style="font-size: 16px;">Tu es un <strong data-start="1552" data-end="1575">leader mobilisateur</strong>, capable de créer une équipe forte et engagée</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="45lc9y" data-start="1624" data-end="1675"><span style="font-size: 16px;">Tu es structuré, rigoureux et orienté résultats</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="u3xzni" data-start="1676" data-end="1737"><span style="font-size: 16px;">Tu performes sous pression et gardes le cap en plein rush</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="1f7ny71" data-start="1786" data-end="1838"><span style="font-size: 16px;">Tu es disponible (jours, soirs, fins de semaine)</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="2lbnae" data-start="1839" data-end="1865"><span style="font-size: 16px;">DEP en cuisine (atout)</span></li> </ul> <hr data-start="1910" data-end="1913"> <h2 data-section-id="1roulle" data-start="1915" data-end="1937"><span style="font-size: 16px;">CE QU’ON T’OFFRE</span></h2> <ul data-start="1939" data-end="2394"> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="17aj04q" data-start="1939" data-end="1968"><span style="font-size: 16px;">Salaire annuel compétitif</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="12bjs92" data-start="1969" data-end="2024"><span style="font-size: 16px;"><strong data-start="1971" data-end="2001">Bonification trimestrielle</strong> selon la performance</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="193waev" data-start="2025" data-end="2073"><span style="font-size: 16px;">3 semaines de vacances + congés fériés payés</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="t18gvc" data-start="2074" data-end="2111"><span style="font-size: 16px;">Repas gratuits pendant les quarts</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="uavmsq" data-start="2112" data-end="2144"><span style="font-size: 16px;">Formations à l’Académie Cage</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="u42zb7" data-start="2145" data-end="2186"><span style="font-size: 16px;">Rabais (cellulaire, assurances, etc.)</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="21l5fn" data-start="2187" data-end="2245"><span style="font-size: 16px;">RVER + assurance collective (incluant soins dentaires)</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="hq4ro4" data-start="2246" data-end="2279"><span style="font-size: 16px;">Programme d’aide aux employés</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="ibcxrz" data-start="2280" data-end="2330"><span style="font-size: 16px;">Une équipe solide et une ambiance électrisante</span></li> <li style="font-size: 16px;" data-section-id="jlcc6q" data-start="2331" data-end="2394"><span style="font-size: 16px;"><strong data-start="2333" data-end="2392">Un rôle clé avec un impact direct sur ton établissement</strong></span></li> </ul> <hr data-start="2396" data-end="2399"> <h2 data-section-id="1a00yfe" data-start="2401" data-end="2437"><span style="font-size: 16px;">PRÊT À PRENDRE LES COMMANDES ?</span></h2> <p data-start="2439" data-end="2560"><span style="font-size: 16px;">Envoie ton CV et viens vivre l’expérience La Cage.</span><br data-start="2489" data-end="2492"><span style="font-size: 16px;">Ici, chaque service est un match… et chaque Chef fait la différence.</span></p> <p data-start="2439" data-end="2560"><span style="font-size: 16px;"><strong data-start="2009" data-end="2065">Si tu as des questions <strong>contacte Salomé Desaunais au 438-526-8753 </strong>!</strong></span></p> <hr data-start="2562" data-end="2565"> <p data-start="2567" data-end="2645" data-is-last-node="" data-is-only-node=""><span style="font-size: 16px;"><em data-start="2567" data-end="2645" data-is-last-node="">Le masculin est utilisé afin d’alléger le texte, sans aucune discrimination.</em></span></p>

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