Le concours d’aspirant sommelier DIVINdéfi gagne en popularité auprès de la relève en sommellerie, auprès de la relève en service des mets et boissons. Tous s’entendent à dire que c’est la plate forme idéale pour cette relève de faire valoir tous leurs savoirs et savoirs faire afin de se démarquer, et qui sait, trouver l’emploi de leur rêve.

L’aventure débute au moment où les candidats s’inscrivent! À partir de là, tout tourne autour de la préparation du concours. Après deux jours intenses d’épreuves, ils rêvent tous d’entendre leur nom dévoilé lors du gala de clôture qui les place en vedette. Quoi de plus stimulant!

Nous tenons à la rigueur, à l’éthique et au professionnalisme de nos membres du jury. Ces exigences faisant foi de trame de fond au concours, il y a déjà un moment que nos collègues français se sont joint à nous. Cette association nous permet ainsi de partager les lieux d’accueil de la relève, en plus d’un partage riche en expertise.

En 2015, c’est dans Charlevoix que se tient la huitième édition du concours après son passage à Châtillon-sur-Chalaronne où Madame Clémentine Baud s’est vue reconnaitre lauréate de la catégorie « connaissance des vins » et monsieur Delphin Cornaille lauréat de la catégorie « sommellerie ». Ils seront d’ailleurs parmi nous les 30 avril et 1er mai.

On se rappelle également de Madame Juliette Lamarre à titre de récipiendaire du premier prix catégorie « sommellerie » en Charlevoix lors de l’édition 2013. Madame Lamarre a acceptée d’agir à titre de porte-parole 2015.

Encouragez vos élèves, parents ou amis en formation, à s’inscrire au concours, et merci de croire en eux!

Surveillez le dévoilement de notre présidence d’honneur sous peu.

Suivez nos correspondances et nos développements régulièrement sur notre site internet www.divindéfi.com. Vous pourrez y trouver le formulaire d’inscription dans les prochaines semaines.

Bon concours!

Info et Inscription