Le 21 novembre, tous les passagers du vol Zurich-New York auront la chance de goûter la cuisine d'Andreas Caminada.

Un restaurant dans les airs. Le 21 novembre prochain, le vol SWISS LX16 entre Zurich (Suisse) et New York (États-Unis) effectué par la compagnie Swiss International Air Lines sur la ligne LX16 se transformera en restaurant éphémère. Le chef triplement étoilé par le Michelin et 19 points au Gault et Millau, Andreas Caminada, qui dirige le Schauenstein Schloss Hôtel Restaurant à Füstenau, à l'est de Genève, préparera pour les passagers - y compris pour ceux de la classe économique - un repas d'exception. Les plats concoctés par le chef et sa brigade seront également accompagnés d'une sélection de vin.

«Grâce à la collaboration avec Andreas Caminada, nous sommes ravis d'être la première compagnie aérienne mondiale à proposer le concept novateur d'un restaurant pop-up en plein ciel» , indique l'entreprise Swiss, dans un communiqué.

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