Un mois après la mise en place de l'ordre de confinement, émis par la Géorgie pour freiner l'épidémie de nouveau coronavirus, les restaurants de cet État du sud des États-Unis peuvent depuis lundi de nouveau accueillir des clients dans leurs salles.     

«Oh mon dieu», exulte la coiffeuse de 64 ans, lorsqu'on lui demande ce qu'elle ressent à pouvoir démarrer la journée comme elle aimait le faire avant l'arrivée du virus. «C'est un sentiment inexplicable, parce que c'est quelque chose qui n'était jamais arrivé», dit-elle à propos des restrictions qui étaient jusqu'ici imposées aux établissements non essentiels, comme dans la majorité du pays. 

«Nous avons besoin de contacts humains», juge-t-elle, devant un employé masqué en train de faire cuire des oeufs.    

Le gouverneur de Géorgie, Brian Kemp, a pris parmi les mesures les plus audacieuses pour rouvrir les commerces durement touchés par la crise, afin de tenter de limiter le désastre économique.    

Malgré cela, la plupart des restaurants de l'Etat devaient rester fermés lundi, ou continuer à ne servir qu'à emporter.     

Waffle House, dont le siège se trouve en Géorgie, a pour sa part déclaré avoir rouvert à la consommation sur place la plupart de ses 400 restaurants à travers l'État.    

«C'est réjouissant, mais tempéré par certaines préoccupations», a déclaré Njeri Boss, responsable de la communication pour le groupe.

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