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Pénurie de main-d’œuvre en hôtellerie : comment attirer et conserver les meilleurs employés?

Le Québec est aux prises avec une importante pénurie de main-d’œuvre. Et le secteur de l’hôtellerie est particulièrement touché par cette problématique, alors que près de 20 000 emplois en tourisme seraient à combler au Québec

Une telle situation rend le recrutement et la rétention d’employés bien difficiles. Or, l’industrie hôtelière se doit de compter sur un fort capital humain, particulièrement lors de la saison touristique. Voici quelques manières d’y arriver.

Donner (et recevoir) de la rétroaction 

Il est élémentaire d’offrir aux employés des commentaires constructifs pour les aider à atteindre le meilleur d’eux-mêmes. Tout travailleur aime être guidé, encadré et encouragé.

Adoptez ces pratiques pour améliorer la rétroaction et minimiser l’impact de la pénurie de main-d’œuvre :

    •    Soyez clair et précis dans vos attentes

    •    Soulignez les bons coups

    •    Recueillez les commentaires de vos employés (et demeurez ouvert à leur avis)

    •    Demandez à vos employés de vous évaluer 

    •    Suggérez des pistes d’amélioration 


Consultez cet article pour obtenir des trucs supplémentaires!

Offrir des salaires concurrentiels

Pour combattre efficacement la pénurie de main-d’œuvre en hôtellerie, vous devez impérativement offrir des salaires compétitifs.

Même avec peu de moyens, il est possible d’ajuster le salaire pour conserver vos meilleurs éléments :

    •    Comparez fréquemment les salaires offerts par vos compétiteurs

    •    Offrez des avantages sociaux

    •    Donnez des primes de fidélité

    •    Augmentez les salaires des employés performants


Plus que jamais, vous devez voir votre main-d’œuvre comme un actif.

Recruter à l’international

Bon nombre d’entreprises touristiques se tournent vers des services clé en main de recrutement à l’international pour demeurer compétitives malgré la pénurie de main-d’œuvre.

Cela permet également aux immigrants de mieux s’intégrer à leur terre d’accueil.

Garantir des heures 

Même avec le meilleur salaire de l’industrie, vos employés ne voudront pas travailler que quelques heures par semaine.

La pénurie de main-d’œuvre en hôtellerie doit vous inciter à offrir une meilleure sécurité d’emploi à votre personnel. Dès le début du processus d’embauche, vous devriez être en mesure de garantir un nombre d’heures minimales par semaine.

Favoriser une bonne ambiance au travail 

Aujourd’hui, les responsables RH savent à quel point le climat de travail est devenu incontournable pour améliorer la rétention. Il existe d’ailleurs plusieurs façons d’améliorer votre indice de bonheur au travail.

Organiser des activités de teambuilding et entretenir un esprit de famille au sein de votre personnel est donc élémentaire pour minimiser l’impact de la pénurie de main-d’œuvre.

Et vous, quelles sont vos méthodes pour recruter et conserver les meilleurs talents?

Découvrez notre Assistant RH pour vous épauler dans votre recrutement.


Aurélie Ponton

Diplômée en communication, Aurélie est une passionnée de contenu numérique depuis plus de 15 ans. Impliquée dans plus de 300 campagnes de marketing de contenu depuis le début de sa carrière, elle a eu la chance de travailler auprès de petites, moyennes et grandes marques afin de déployer des stratégies uniques et percutantes. C’est également une cinéphile invétérée et une mélomane qui ne donne pas sa place!