Le happening gourmand et zen l’Été des Chefs est de retour pour une 6e année au Balnea Spa, la célèbre réserve thermale située à Bromont-sur-le-lac. Chaque dimanche de l’été du 5 juillet au 6 septembre, cette compétition culinaire amicale devenue un incontournable, vous permettra de découvrir des plats exclusivement créés pour l’occasion par 10 chefs réputés. Vous ne pouvez vous rendre dans cet oasis de paix situé à moins d’une heure de Montréal mais désirez goûter ces créations culinaires? Pas de panique! Elles figureront au menu des restaurants en vedette jusqu’au 12 septembre.

Cette année, tous les chefs en compétition devront intégrer un produit des Fermes Lufa à leur recette. Un accord avec un vin provenant de la carte des Vins Philippe Dandurand sera également proposé avec les plats créés pour l’Été des Chefs. Pour savourer une de ces recettes exclusives directement au Balnea sachez qu’il ne sera offert que le dimanche et non pour le reste de semaine contrairement aux années précédentes. Du lundi au samedi que vous soyez client du spa ou non, vous pourrez déguster un repas Été des Chefs proposé par le chef exécutif du Lumami de Balnea, S’Arto Chartier Otis, qui sera servi à la nouvelle cuisine d’été de la réserve thermale.
Les amateurs de bulles seront ravis cet été puisque Champagne Taittinger est le collaborateur officiel de l’événement et qu’un forfait (Forfait Taittinger) au coût de 165$ plus taxes incluant l’accès à la réserve thermale, un massage, le plat Été des Chefs de la semaine et une flûte de Champagne Taittinger est même offert. J’avoue que ce forfait me plaît particulièrement!

Pour en savoir plus  | lebloguedejulielafrance.com