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Sous-chef - La Cage Saint-Hyacinthe

Détails de l'offre

Temps plein

Restauration

Saint-Hyacinthe, QC, Canada

Entreprise

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La Cage Brasserie Sportive

73 emplois disponibles

À propos de La Cage Brasserie Sportive

TA destination bouffe & sports depuis 1984

La Cage, c’est…

-Une quarantaine d’établissements à travers le Québec
-Des produits frais et locaux
-Une équipe dynamique, énergique et complice
-Une carrière à temps plein et à temps partiel
-De nombreuses possibilités d’avancement
-Et toute une ambiance !

Description du poste

<h1><span style="font-size: 16px;">SOUS-CHEF — LA CAGE SAINT-HYACINTHE</span></h1> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>À PARTIR DE 60 000 $/AN + BONIS TRIMESTRIELS | 3 SEMAINES DE VACANCES | TEMPS PLEIN</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Tu as le leadership pour mobiliser une brigade, l'expérience pour gérer les gros services et l'ambition de faire évoluer ta carrière?</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>La Cage Saint-Hyacinthe</strong> recherche un <strong>Sous-chef</strong> prêt à relever un nouveau défi!</span></p> <p><span style="font-size: 16px;">On cherche plus qu'un excellent cuisinier : <strong>un véritable leader de terrain</strong>, capable d'épauler le Chef, de faire grandir son équipe et d'assurer des services efficaces, même lorsque le restaurant bat son plein.</span></p> <h3><span style="font-size: 16px;">CE QU'ON MET SUR LA TABLE</span></h3> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Salaire à partir de 60 000 $/an;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Bonification trimestrielle</strong> selon l'atteinte des objectifs;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>3 semaines de vacances</strong> et congés fériés payés;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Assurances collectives incluant les soins dentaires;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Repas gratuits</strong> pendant tes quarts de travail;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Formations et perfectionnement à l'Académie Cage;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Rabais sur les forfaits cellulaires et les assurances auto et habitation;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Régime volontaire d'épargne-retraite (RVER);</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Programme d'aide aux employés;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Possibilités d'avancement au sein de La Cage et du Groupe Grandio.</strong></span></p> </li> </ul> <h3><span style="font-size: 16px;">TON RÔLE DANS LA BRIGADE</span></h3> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Superviser les opérations et coordonner l'équipe pendant les services;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Épauler le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Participer activement à la préparation et à l'exécution des plats;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Former, mobiliser et accompagner les membres de la brigade;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Assurer la qualité, la constance et la présentation des assiettes;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Participer à la gestion des inventaires, des commandes, des horaires et des coûts;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Veiller au respect des normes d'hygiène et de salubrité.</span></p> </li> </ul> <h3><span style="font-size: 16px;">LE LEADER QU'ON RECHERCHE</span></h3> <ul> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Minimum de 3 ans d'expérience en cuisine, dont 1 an en supervision;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Leadership naturel et capacité à mobiliser une équipe;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Expérience en restauration à haut volume;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Sens de l'organisation et bonne gestion des priorités;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">Capacité à garder son calme et à prendre des décisions sous pression;</span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Disponibilité de jour, de soir et de fin de semaine;</strong></span></p> </li> <li style="font-size: 16px;"> <p><span style="font-size: 16px;">DEP en cuisine professionnelle, un atout.</span></p> </li> </ul> <h3><span style="font-size: 16px;">PRÊT À PASSER AU PROCHAIN NIVEAU?</span></h3> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Un salaire avantageux, des bonis, 3 semaines de vacances et un véritable rôle de leader : ton prochain défi t'attend à La Cage Saint-Hyacinthe!</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Prends ta place dans notre brigade et fais évoluer ta carrière avec nous!</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><strong>Postule dès maintenant!</strong></span></p> <p><span style="font-size: 16px;">#gestionnaire2026</span></p> <p><span style="font-size: 16px;"><em>Le masculin est utilisé dans cette offre afin d'alléger le texte, et ce, sans aucune discrimination.</em></span></p>

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