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Sous-chef de cuisine H/F - temps plein, temporaire

Détails de l'offre
Début:

20 juil. 2026

From $38.00 hourly

Temps plein, Temporaire

Alimentation, Hôtellerie, Restauration

Montréal, QC, Canada

Entreprise

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Groupe Sacrée Soirée

8 emplois disponibles

À propos de Groupe Sacrée Soirée

⭐️ « Chez Groupe Sacrée Soirée, nous sommes bien plus qu’une entreprise ; nous sommes une famille unie par nos valeurs fondamentales : respect, intégrité, diversité, équilibre et flexibilité.

Ensemble, avec passion et savoir-faire, nous créons des expériences exceptionnelles pour chaque événement et partenaire qui compte sur nous. » ⭐️ - Philippe Michaud, président du Groupe Sacrée Soirée


Groupe Sacrée Soirée connecte des professionnels passionnés à des opportunités porteuses de sens dans les secteurs de l’hôtellerie, des services alimentaires, des milieux de vie et de l’événementiel. Que tu travailles en cuisine, en salle ou en coulisses, nous veillons à ce que tes compétences correspondent au bon environnement.

Notre expertise s’exprime à travers trois marques spécialisées :

  • eSSentiel, pour le personnel en milieux de vie
  • Sacrée Soirée, pour les hôtels, centres de conférence et services alimentaires
  • eventSS, pour le monde dynamique de l’événementiel

Pour renforcer cet écosystème, le Groupe Sacrée Soirée a également acquis les deux grandes plateformes de recrutement HotellerieJobs et RestoJobs. Cette intégration stratégique nous permet d’aller au-delà du placement temporaire en offrant aussi des solutions de recrutement permanent.

Au sein du Groupe Sacrée Soirée, ton talent est pleinement reconnu, soutenu et valorisé, tant pour tes compétences que pour tes valeurs humaines. Notre force réside dans une brigade unique, composée de talents diversifiés et d’énergies complémentaires.

Description du poste

<p class="text-node"><strong>Groupe Sacrée Soirée</strong> recherche pour l’un des établissements de <strong>Montréal un SOUS-CHEF de cuisine H/F </strong>pour un mandat temporaire de <strong>10 semaines</strong>.</p><p class="text-node"><strong>🟡 Dates</strong> : dès que possible - jusqu’à fin septembre 2026</p><p class="text-node"><strong>🟡 Localisation</strong> : hôtel centre-ville de Montréal (<em>à proximité d’une station de métro</em>)</p><p class="text-node"></p><p class="text-node">En collaboration avec le Chef exécutif ou le Chef de cuisine, le Sous-chef veille au bon fonctionnement des opérations culinaires et contribue au maintien des standards de qualité.</p><h3 class="heading-node"><strong>Responsabilités principales</strong></h3><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Assister le Chef dans la planification, l’organisation et la supervision des opérations quotidiennes de la cuisine.</p></li><li><p class="text-node">Superviser, encadrer et soutenir l’équipe de cuisine durant les quarts de travail.</p></li><li><p class="text-node">Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les recettes et les standards établis.</p></li><li><p class="text-node">Répartir les tâches entre les membres de l’équipe et assurer une gestion efficace des priorités.</p></li><li><p class="text-node">Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et conforme aux normes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ).</p></li><li><p class="text-node">Remplacer le Chef de cuisine en son absence et assurer la continuité des opérations.</p></li><li><p class="text-node">Favoriser un climat de travail positif basé sur la collaboration, le respect et la communication.</p></li></ul><h3 class="heading-node"><strong>Conditions de travail</strong></h3><ul class="list-node"><li><p class="text-node">Repas inclus sur le quart de travail</p></li><li><p class="text-node">Uniforme fourni/blanchi - mais apporter ses souliers de sécurité et couteaux</p></li><li><p class="text-node"><em>Rémunération</em> : à partir de 38$/heure</p></li><li><p class="text-node"><em>Horaire de travail</em> : temps plein - horaire variable - possibilité de soirs et fin de semaine<br></p></li></ul><p class="text-node"></p><p class="text-node"></p>

Exigences

<p class="text-node"><strong>Profil recherché :</strong></p><p class="text-node">🟡 Personne avec expérience en supervision de cuisine - <em>obligatoire</em></p><p class="text-node">🟡 Esprit fédérateur, bonne communication, respectueux</p><p class="text-node">🟡 Posséder certification MAPAQ ou équivalence</p><p class="text-node">🟡 Expérience en milieu syndiqué - <em>atout</em></p><p class="text-node">🟡 Leadership positif</p><p class="text-node">🟡 Détenir un visa de travail ouvert et valide - <em>obligatoire</em></p><p class="text-node"></p><p class="text-node">➡️ Vous êtes intéressé par cet emploi ? N’hésitez pas à postuler dès maintenant.</p><p class="text-node"></p><p class="text-node">*Ce recrutement est effectué par le Groupe Sacrée Soirée, plus d'informations sont données lors des entrevues.</p><p class="text-node">Permis d'agence de placement de personnel: AP-2000767</p><p class="text-node">L’emploi du masculin dans cette annonce désigne toutes les personnes, sans discrimination, il est utilisé dans le seul but d’alléger le texte.</p>

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